Как спасти помидоры от ожогов

Теплица помогает получить ранний урожай многих овощей, в том числе томатов. Но даже в специальном помещении со всеми условиями огородник не застрахован от потери урожая из-за жары. Выращивание овощей в южных регионах таит в себе опасность перегрева, ожогов и гибели растений.

Как защитить рассаду помидоров в теплице от жары, какие действия предпринять, если кусты стали вялыми и на листьях появились ожоги — вы узнаете из нашей статьи, дополненной фотоматериалами.

Что делать, если помидоры в теплице сгорели

Помидоры — пожалуй, самая популярная у нас культура как на открытом, так и в закрытом грунте. Те, у кого нет участка, выращивают их на балконах и подоконниках.

В теплицах и парниках для хорошего освещения рассады используют пленку, поликарбонат или стекло. Однако наличие обустроенного помещения не гарантирует получение богатого урожая. В закрытых конструкциях растения нередко страдают от перегрева и жары.

Как спасти рассаду

Чтобы спасти растение, оценивают повреждения. Если пострадали только листья рассады, еще не все потеряно. Но если ожоги есть на стеблях и корнях, лучшим выходом будет замена кустика.

Признаки сгорания томатов:

• вялость куста;
• листовые пластины теряют цвет;
• ожоги на листьях;
• опадают цветы и завязи;
• останавливается рост растения;
• засыхают стебли и корни.

В первую очередь удаляют поврежденные листья. Если их много, процедуру проводят в несколько этапов. Следует учесть, что после обрезки зеленой массы на несколько дней или даже недель сдвигается время сбора урожая.

Почему горят томаты

Не у всех дачников есть возможность постоянно находиться на участке. Но оставлять растения без присмотра в жару или забывать своевременно поливать грядки опасно. Повышение температуры до +30°С делает цветки томата бесплодными. Если такая температура держится более четырех часов, появляются первые признаки перегрева растений.

При длительном перегреве появляются ожоги на листьях, и они начинают скручиваться. От жары страдают также плоды — на них образуются трещины и светлые пятна. Вкусовые качества портятся, мякоть становится грубоволокнистой.

При температуре +38…+42°С листья опадают, стебель засыхает и растение погибает. Рассада, пострадавшая от перегрева, тратит силы на восстановление, поэтому ее развитие останавливается.

Важно! Опытные огородники знают, что белые сухие пятна возникают не только от перегрева и солнечных ожогов. Сжигать рассаду может также подкормка из свежего навоза.

Как предотвратить сгорание томатов в теплице

Чтобы защитить помидоры, в жаркую погоду в теплице устраивают сквозные проветривания. Одновременное открывание дверей и форточек не только снижает температуру, но и защищает рассаду от фитофторы.

Саженцы томатов можно сделать устойчивыми к погодным условиям. Для этого молодые ростки закаливают — выносят ненадолго на улицу или чаще открывают окна в теплицах. Закаливание начинают, как только температура воздуха поднимается до +18°С.

Почему вянут помидоры в теплице

Причин, почему помидоры плохо переносят жару, несколько:

1. Неподготовленность рассады к смене условий окружающей среды. Ростки высажены в грунт без предварительного закаливания.
2. Рассаду выращивали в домашних условиях на северных окнах.
3. Во время жаркого периода теплицу недостаточно проветривали.
4. Овощевод не контролировал показатели температуры в помещении.
5. Долгое отсутствие хозяина на участке.

Как спасти помидоры в жару

Спасти подвядшие кустики томата можно. Важно установить благоприятный для рассады температурный режим. Показатели не должны превышать днем отметок +23…+25°С, ночью — +18°С.

Оживить кусты поможет препарат «Эпин» — стимулятор роста. С ним поврежденное растение быстрее нарастит зеленую массу и повысит стрессоустойчивость. Для обработки используют одну ампулу на 5 л воды. Наземную часть рассады обрабатывают с помощью пульверизатора. В качестве профилактики обработку «Эпином» проводят раз в две недели.

Важно! Чтобы защитить растение от дополнительных ожогов, его опрыскивают утром или вечером.

Внекорневые подкормки также помогают реабилитации томатов. В теплице используют минеральные удобрения, содержащие полный набор микроэлементов. Обработку проводят два раза с перерывом в две недели.

Некоторые овощеводы используют в теплице пленочный материал. Однако он хорошо пропускает солнечные лучи и допускает нагрев. Что делать, если помидоры начали сгорать под пленкой? Первым делом заменяют укрывной материал на белый нетканый, например, спанбонд. Затем рассаду обильно поливают и оставляют на ночь открытой.

Поврежденные листья удаляют с куста. Если от жары пострадал корень, его можно не вырывать, растение позднее даст пасынки. Однако зачастую огородники предпочитают не тратить лишнее время на выхаживание такой рассады, а заменяют ее на здоровые кусты.

Перегревание особенно опасно для растений, высаженных под наклоном. У таких кустов корень находится ближе к поверхности, поэтому также страдает от жары. При угрозе перегрева почву вокруг стебля покрывают толстым слоем мульчи.

Спасаем томаты от перегрева

Есть несколько приемов, которые позволяют спасти томаты и быстро снизить температуру воздуха в теплице:

1. Притенение. В особо знойные дни теплицу затеняют специальной сеткой, газетами, спанбондом или материалом белого цвета. Также можно нанести на наружную поверхность помещения растворы: 200 г мела на 10 л воды или 2 кг муки на 0,5 л молока. Затенение должно быть временным, его убирают, как только зной прекращается.
2. Полив с проветриванием. Подгоревшие кусты особенно нуждаются в воде. Полив проводят рано утром или вечером. Днем вода быстро испаряется, образуя конденсат на стенках теплицы, поэтому после полива помещение проветривают не менее часа. Орошение холодной водой наружных стенок теплицы из поликарбоната снижает температуру внутри на несколько градусов.
3. Автоматический регулятор. Терморегулятор облегчает жизнь огородника — при повышении температуры воздуха срабатывает система открывания форточек. Минус такого оборудования — высокая стоимость.

Для быстрого исправления ситуации в теплице ставят ведра с настоем коровяка и зеленого удобрения. Во время брожения выделяется углекислый газ, служащий для поврежденных растений питанием.

Важно! Перечисленные способы подходят для теплиц. На открытом грунте используют другие методы спасения растений.

Создание благоприятных условий в теплице

Лучшая защита томатов от перегрева — обеспечение благоприятных условий в теплице:

1. Культуры, выращиваемые в теплицах высотой 180-200 см, меньше страдают от перегрева. В южных регионах лучше строить помещения с такими параметрами.
2. Для развития и плодоношения томатов температура днем не должна превышать +20…+25°С, а ночью — +16…+18°С. Важно отслеживать показатели не только температуры воздуха, но и влажности. В теплицах она должна быть не менее 60-70%.
3. Если повышенную влажность легко устранить путем проветривания и прекращения полива, то проблема сухого воздуха требует больших усилий. Помимо обильного полива можно увлажнять дорожки и междурядья. Работы проводят утром, чтобы в течение дня влага испарилась.
4. Для лучшего проветривания в помещении устанавливают вентиляторы. Оборудование размещают на уровне пола.
5. Если теплица расположена так, что солнце попадает только на одну сторону, туда устанавливают светозащитный экран. В роли естественной защиты можно использовать высокорослые декоративные растения.

Опытные овощеводы пользуются самодельными гидравлическими регуляторами температуры. Система создается из двух банок, разных по объему, с металлическими крышками. Между собой их соединяют трубками. Большую банку наполняют водой и устанавливают рядом с форточкой, маленькую подвешивают на верхней части рамы окна. На нижнюю часть рамы прибивают брусок — он будет играть роль противовеса.

При повышении температуры вода из большой банки под давлением перемещается в меньшую по трубкам и открывает форточку. Когда температура понижается, жидкость перемещается обратно, и окно закрывается.

Заключение

Выращивание помидоров в жаркий период требует особых усилий. Хватает всего нескольких часов, чтобы кусты стали вялыми. Спасти рассаду от перегрева помогут проверенные агротехнические приемы: мульчирование грядок, своевременный полив, рыхление грунта, поддержание благоприятных условий в теплице.

Не стоит оставлять томаты без присмотра в зной даже на один день. Без проветривания и затенения огородник рискует потерять весь урожай.

Сохраните, чтобы не потерять!

даже при самых высоких температурах солнечные ожоги на плодах не появляются сами по себе. Они возникают при неблагоприятных условиях окружающей среды, температура же является лишь одним их этих условий. Куда больше негативных последствий она вызывает в сочетании с относительной влажностью воздуха, режимом осадков, поливом и наличием питательных веществ в почве, несбалансированность которых снижает устойчивость к появлению ожогов. Поэтому в первую очередь необходимо обеспечить сбалансированное минеральное питание и водный баланс растения. В противном случае на приобретающем окраску плоде на стороне, подвергаемой воздействию прямых солнечных лучей, появятся белые, не дозревающие пятна. Такой пораженный участок со временем может приобрести вдавленный вид и даже покрыться черной плесенью.

По сути солнечный ожог возникает, когда температура внутри плода резко возрастает, что и приводит к повреждению тканей. Происходит это прежде всего из-за недостаточной облиственности растений. Очевидно, что правильный выбор гибридов является первейшим методом профилактики солнечных ожогов. Необходимо выбирать обильно-вегетативные растения, облиственность которых способна защитить плоды от попадания на них прямых солнечных лучей. То есть, если плодоношение приходится на август (обычно самый жаркий летний месяц), то плоды такого гибрида должны формироваться внутри растения, укрытые листьями. От менее облиственных скороспелых гибридов необходимо получить урожай до середины июля. С другой стороны, порой плоды попадают под воздействие солнечных лучей и по причине преждевременного опадания листьев, которые, как предполагалось, должны были защищать их. Причины опадания листьев могут быть совершенно разными. К примеру, поводом может послужить болезнь. Поэтому, при выборе гибридов следует обращать внимание не только на облиственность растений, но и на их устойчивость к болезням и вредителям листьев, которые только усиливают риск получения солнечных ожогов. Пасынкование, надламывание или наклонения растений под тяжестью плодов приводят к аналогичным последствиям. Неудивительно, что многие томатоведы довольно категоричны в вопросе удаления листьев, утверждая, что те не только являются самым естественным способом затенения плодов, но и источником питания томата в целом. Впрочем, сторонники удаления лишних пасынков идут на некоторые хитрости. Например, намеренно загущают посадки растений, дабы оставшейся листвы хватило для защиты плодов от лучей. В общем-то грамотное размещение растений на участке является одним из важнейших методов профилактики появления солнечных ожогов. Так, лучше высаживать томаты по двухстрочной схеме, это обеспечит взаимное боковое затенение. Тепличникам в вопросе защиты плодов от солнечных ожогов в некотором смысле легче. В периоды высокого уровня освещения защитить их от попадания прямых солнечных лучей они могут с помощью затеняющей сетки или затенения объектов посредством нанесения на стекло или пленку затеняющей смеси. Она способна пропускать определенное количество рассеянного света, который в любом случае необходим растениям.

В попытках предвосхитить появление солнечных ожогов на томатах не стоит зацикливаться только лишь на листьях — правильно подбирать гибриды, выбирать подходящие схемы посадок и т.д. К примеру, не менее важное значение по сравнению с устойчивостью гибридов к увяданиям и болезням листьев имеет также и их устойчивость к болезням и вредителям корневой системы. Ведь именно от корневой системы в первую очередь зависит обеспечение влагой растений. Водообмен нарушается и при засолении почвы. Так или иначе нарушается нормальное соотношение корней, листьев и плодов. С уверенностью можно утверждать, что агротехнические приемы играют также далеко не последнюю роль в защите плодов от ожогов. Самое важное значение приобретает полив. Помимо того, что он должен быть своевременным, что очевидно, важно отметить, что желательно использовать для этих целей теплую воду. От холодной воды со скважины растения подвергаются стрессу. Наряду с поливом следует обеспечить томаты оптимальным режимом питания, который позволит им развить соответствующую листовую поверхность. Большое значение в профилактике ожогов имеют подкормки микроудобрениями и кальцийсодержащими препаратами. Должное внимание необходимо уделить защите томатов от болезней и вредителей, что, конечно, будет полезно не только в профилактике солнечных ожогов. Первые профилактические обработки следует провести еще на стадии рассады и в зависимости от рекомендаций к используемым препаратам применять в течении всего периода выращивания. Что касается применения затеняющих сеток, о которых упоминалось выше, то стоит сказать, что наравне с этим агротехническим приемом такое же важное значение имеет и защита от перегрева самой почвы. Мульчирование агроволокном или другими укрывными материалами позволит оптимизировать режим жизнедеятельности корневой системы. Это в свою очередь приведет к нормальному снабжению томатов водой.

Вооружившись знаниями, можно не бояться солнечного света. Тем более, что он является важным фактором для формирования томатов в целом и высокой их урожайности в частности.

on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sogorod.com