Что делать если получил ожог горького перца

Что делать если получил ожог горького перца thumbnail

Красный жгучий перец богат едкими эфирными маслами, поэтому, если резать его неправильно, прикасаться к нему голыми руками или пробовать на вкус стручок, можно получить настоящий ожог. 

Что делать если получил ожог горького перцаФото 1. Маленький жгучий перчик может вызвать настоящий пожар во рту. Источник: Flickr (Marco Verch).

Почему перец оставляет ожог

В семенах красного жгучего перца, прожилках и кожице в больших количествах содержится капсаицин – это маслянистое вещество, из-за которого появляется жжение, покраснение на коже, отечность и т.д. Именно оно придает вкусу перца остроту, но оно же и может спровоцировать химический ожог.

Помимо этого капсаицин опасен тем, что способен вызвать аллергические реакции даже при простом прикосновении к перцу голыми руками. И если такое вещество попало в организм, выводится оно долго

Симптомы можно облегчить, но полного выздоровления, пока капсаицин не выйдет, не будет. А на это обычно требуется несколько дней.

Признаки ожога перцем

Симптоматика появляется на том участке кожи, который соприкасался с перцем. И включает типичные признаки ожога: кожа чешется, краснеет, чувствуется жжение.

Однако ожог может поразить разные слои дермы, и в этом случае признаки будут отличаться в зависимости от тяжести травмы:

  • легкая степень – слабо выраженная симптоматика, которая заключается в легких дискомфортных ощущениях;
  • средняя степень – покраснение кожи, возникновение зуда и шелушения, а потом и сыпи, напоминающей крапивницу;
  • тяжелая степень – появление пузырьков, язв, а порой и кровотечения из обожженного участка.

Обратите внимание! Перец представляет опасность не только в свежем виде, но и в сухой приправе, и в перцовом пластыре, поскольку в любом виде он сохраняет капсаицин.

Первая помощь

Меры первой помощи снимают острую симптоматику ожога перцем чили, уменьшают вероятность развития осложнений, однако саму травму не лечат. Поэтому, если ожог был сильным, после оказания первой помощи следует обратиться к доктору, чтобы он назначил лечение.

В зависимости от того, какая часть тела пострадала, будет отличаться и способ снятия симптомов. Если ожогу подверглась кожа:

  • рекомендуется промывать поврежденный участок холодной водой не менее 15 минут, но нельзя использовать мыло, поскольку это ухудшит ситуацию, ведь щелочь нейтрализует лишь кислоты, а не едкие эфирные масла;
  • если вода не оказывает эффекта, ожог надо обработать содовым раствором со льдом, в который помещают руку на 10 минут (сода хорошо нейтрализует капсаицин);
  • соль может очистить кожу от въевшегося в нее перца, для чего следует насыпать ее на поврежденный участок и немного смочить водой для ровного распределения (держать не дольше 5 минут);
  • после обработки солью кожу надо промыть молоком, поскольку оно выводит частички едкого эфира;
  • оливковое масло тоже растворяет жгучие вещества перца и не дает им проникать глубже в кожу, поэтому пострадавший участок следует протирать им около минуты, а потом промыть теплой водой;
  • слабая уксусная эссенция может остановить обжигающую реакцию, вызванную перцем чили, как и лимонная кислота – ими также обрабатывается ожог.

Если пострадала слизистая рта или горла, рекомендуется полоскать рот холодной водой, пока жжение не пройдет, а потом попить молока. В этом случае, кстати, помогут любые молочные продукты: йогурт, мороженое и т.д.

Что делать если получил ожог горького перцаФото 2. Молоко способно устранить едкое воздействие перца. Источник: Flickr (GummyPiglet).

И поскольку крахмал растворяет капсаицин, он тоже помогает при ожоге перцем. В этом случае можно съесть немного чистого крахмала, либо картофеля, хлеба или риса.

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя дотрагиваться до глаз, губ, кожи возле них руками, которые прикасались к перцу, потому что на слизистых ожог будет ощущаться еще сильнее и вреда причинит гораздо больше.

Как снять жжение от перца

Снять жжение от контакта с перцем чили помогут продукты и вещества, которые нейтрализуют капсаицин. К ним относятся:

  1. Хлорная известь, которая преобразует капсаицин в водорастворимую соль. Хлорку нужно разбавить водой в пропорции 1:5 и погрузить в этот раствор руки, а потом хорошо промыть.
  2. Спирт растворяет едкие эфирные масла, поэтому имеет смысл натереть им или любым спиртосодержащим продуктом (тоником, лосьоном) ожог, а после смыть проточной водой.
  3. Растительное масло нейтрализует едкие эфирные масла перца чили. Им обрабатывают поврежденную кожу, чтобы снять ощущение жжения. Если ожог на слизистой, ложку масла надо просто подержать во рту.
  4. От жжения во рту и горле поможет и концентрированный сахарный сироп или ложка меда под язык.

Вообще, капсаицин – это жирорастворимое вещество, поэтому любой из продуктов, богатых жиром, может помочь.

Лечение

Самостоятельно лечить ожог от красного перца можно только в том случае, если степень поражения кожи легкая. Во всех прочих надо обратиться к врачу, чтобы исключить развитие осложнений.

После оказания первой помощи, рану нужно обрабатывать антисептиком, чтобы не случилось инфицирования. 

Каждый день ожог придется смазывать антисептическими мазями – Спасатель, Левомеколь или Фастин.

Для ускорения процесса регенерации кожи раневую поверхность надо обрабатывать Пантенолом (мазью или кремом). И делать это потребуется не реже трех раз в день, лучше – во время перевязок.

После химического ожога кожа нуждается в покое, поэтому рану нужно перевязать чистым бинтом и регулярно менять повязку.

Профилактика ожогов перцем

Чтобы избежать ожога при работе с красным жгучим перцем, руки надо защищать перчатками. А глаза следует прикрывать очками.

Читайте также:  Уход за больными при ожогах и обморожении

Если перчаток нет, их можно заменить полиэтиленовыми пакетами, надетыми на руки. Или, на крайний случай, просто обернуть кисти бумажными полотенцами.

Дополнительная мера предосторожности – перед работой с чили смазать руки небольшим количеством растительного масла.

Источник

Анонимный вопрос

14 декабря 2018  · 49,0 K

Жгучие ферменты растворяются и смываются только жиросодержащими (молоко,мороженое) или спирта содержащие жидкостями (пиво и тд.). Водой смывать бессмысленно только увелтчите площадь поражения.

Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей…

Масло перца, которое жжет, хорошо смывается мылом. Лучше жидким.

А от неприятных ощущений попробуйте смазать место жжения маслом (подсолнечным или сливочным), молоком или спиртом. Мне помогало.

Всё это не помогает!
Вчера от боли хотел сжечь руки бензином, в гараже случайно увидел перекись водорода, обильно помыл ею руки, и О ЧУДО!
Боль прошла, смог уснуть!

Кто укреплял волосы настойкой красного перца? Как долго нужно ею пользоваться, чтоб был эффект? Как ощущения вообще?

Этот способ укрепления волос знаю давно, еще лет 15 назад мне коллега на работе рассказала про чудодейственную настоечку, остановившую облысение, и способствующее росту шикарной шевелюры у ее родственника.

Настойку предпочитаю делать сама: 0.5 литра хорошей чистой водки, а лучше спирт медицинский разбавленный до 30 градусов, подойдет и самогон, если он высокой степени очистки, так же рекомендую разбавить до 30-40 градусов, больше просто совсем не нужно. Берем 5 среднего размера стручков перца красного жгучего, желательно свежего, ну если нет свежего, то высушенный ЦЕЛИКОВЫЙ, а не порошок, складываем в литровую бутылку где уже налит спирт 30 градусов (или как указано варианты горючего), закручиваем крышку и оставляем в темном месте при комнатной температуре на 14 дней. ВАЖНО! Что бы выделить из перца максимум полезных веществ, т.к. в нем содержится не только жгучее вещество, а еще масса полезных витаминов и микроэлементов, и при этом уменьшить термоядерное жжение – ПЕРЕЦ КЛАДЕМ ЦЕЛИКОВЫЙ, не режем, не ломает ни в коем случае, иначе можно не укрепить волосы, а сжечь кожу.

В таком виде спиртовой раствор за 2 недели вытянет из перца большую часть полезных веществ. Настой окрасится в оранжевато-красный оттенок, будет прозрачным, и слегка маслянистым ( да в перце тоже есть масло). Кому некогда и лень – покупайте настоечку в аптеке, но не покупайте в магазине простую водку-перцовку, это совсем не то.

Пробовала варианты с разбавлением этого средства пополам с отваром трав, базового масла для волос, эфирных масел ( вобщем по разному миксовала из 2 и более ингредиентов), но в результате пришла к тому, что максимальный эффект достигается при использовании чистой настойки – наносим на корни волос по всей голове, распределяем и по волосам, т.к. очень полезно и их напитать, если они не выжжены напрочь осветлением и другими экспериментами, если волосы очень сухие и ломкие, значит настойку оставляем у корней, а полотно волос питаем маслом для волос (чистое масло в большом кол-ве смыть тяжело, да и питание спорное, лучше использовать масла специально приготовленные для нанесения на волосы). На концы волос рекомендую нанести масло для волос, даже если волосы не слишком сухие, т.к. концы почти всегда нуждаются в подпитке.

Настойку наносим на сухие волосы до мытья головы. Обильно, но так, что бы не текло по лицу и шее. Одеваем на голову шапочку для душа или простой тонкий п.э пакетик, именно тонкий, сверху платок, хлопковый вполне подойдет. Ходим с маской на голове 15-90 минут. По истечение процедуры волосы промываются теплой водой, и моются привычным Вам способом (советую мыть всегда мягко, не делая из волос мочалку, моем аккуратно, вместо скручивающего выжимания (если волосы длинные часто так делают), просто снимайте по длине волос воду руками, как бы выглаживая, аккуратно промокните полотенцем, и затем сухим полотенцем обмотайте голову. Это общие рекомендации по сохранению длинных волос, вне зависимости от перцовой маски. Замечу – у меня нежная, чувствительная кожа, в т.ч. на волосистой части головы, не принимающая практически любые шампуни, очень переборчивая к даже к очень мягкому, экологичному мылу, и при этом, перцовую настойку на голове переношу легко, чувство приятного легкого жжения, тепла присутствует, непереносимого жжения и тем более последствий в виде раздражения и ожогов нету. Для тех, кто пропустил – читайте выше секрет, как делать настойку, что бы извлечь пользу и не устроить “пожар” на голове.

Еще совет – прежде, чем пускаться в эксперимент с настойкой сделайте тест на аллергию, просто нанесите каплю настойки на руку, и подождите 10-15 минут. В случае, если жечь и чесаться начнет сразу, а капелька расползется по коже ярким пятном – средство Вам не подходит. Если же за 10 минут Вы ощутите просто тепло и легкое покраснение – можете смело делать маску из настойки. Так же, не привыкшим к ней людям рекомендую начинать с процедуры 15-20 минут. Прислушивайтесь к своим ощущениям – приятно, ходите дольше, невмоготу – снимайте. И наконец об эффекте! Средство показало себя достаточно хорошо, во всяком случае с моими волосами, они тонкие, из за окрашиваний и частичного осветления бывают уставшие и ломкие, на фоне периодических нервных встрясок и болячек могут высыпаться пучками… Вобщем были разные моменты, когда я рисковала остаться с жалким полупрозрачным пушком вместо красивой прически, а растут мои локоны медленнее, чем в молодости, меж тем, прически я люблю из красивых, сильных, длинных волос.., И тут на помощь приходит моя перцовочка, в сочетании с маслами для волос – отличное средство. Улучшения видны сразу – волосы пышные, блестящие, живые. Рекомендую делать курсом 8-10 процедур 1 раз в неделю (примерно 2 месяца) – одной бутылки настойки хватит надолго, даже не на 1 курс, пусть себе стоит и ждет следующего курса, курс можно повторять через 3-6 месяцев, срок хранения настойки несколько лет в прохладном темном помещении. (Настойкой можно пользоваться и при простудах – растирать стопы ног, грудной отдел.) Волосы после курсового приема действительно лучше растут, перестают выпадать, меньше секутся и обламываются, готовьтесь, возможно активизируется рост новых волос, так называемый “подшерсток” сначала будет пушится от корней, потом отрастет и вольется в длину вашей прически, увеличив густоту. Организм у всех разный, потому увеличение объема волос. скорость роста – индивидуальны, и зависят от того. что заложено в Вас от природы, и состояния здоровья, но улучшения, прекращение “волосопада” и более здоровый вид будут наверняка (если Вам средство подходи( т, нет аллергии на перец, спирт). По поводу окрашенных волос – да, у меня уже около 10 лет седина и я вынуждена краситься, на окрашенные волосы в моем случае никак не влияет, цвет остается на своем месте, единственное, конечно не стоит в один день делать перцовую маску и окрашивание. Лучше что бы между этими событиями прошло 3-5 дней. Для лучшего эффекта от ухода за волосами и вообще по жизни, советую пользоваться лунным календарем, учитывая циклы луны можно максимально улучшить пользу, и не причинить вреда не своевременными манипуляциями.

Читайте также:  После ожога нужно вскрывать пузырь

Так что рекомендую! Заходите на мой канал, там еще подробней про это способ “Волшебная “перцовочка” спасающая волосы., а так же другие полезные рецепты.

Всем красоты, здоровья и счастья!

Прочитать ещё 3 ответа

Как уменьшить боль при ожоге??

Цинковая паста или мазь-прекрасно снимает болезненность ожога и заживляет лучше Пантенола.

Проверенно на себе неоднократно.

Вначале необходимо охладить место ожога прохладной водой, 10-15 минут – это важно!

Затем обильно нанести Цинковую пасту или мазь.

Можно марлевую повязку слабую повязать, т.к. мазь и паста сильно пачкают все вокруг.

Наносить несколько раз в день, до полного заживления кожи.

К сожалению мало кто знает о том что копеечная Цинковая паста или мазь прекрасно помогают при ожогах термических и химических 1 и 2 степени.

Будте здоровы!

Прочитать ещё 5 ответов

Какая польза от красного перца?

Красный перец – специя, которая имеет жгучий вкус. В русском языке часто называется как перец “чили”.

В кожице, семенах и прожилках этого плода содержится фенольное соединение капсаицин – отсюда у красного перца пряный и даже жгучий вкус. В спелом красном перце много витаминов А, В и С, а также микроэлементов (магний,железо, калий). Плоды также содержат эфирные масла.

Для улучшения пищеварения и аппетита используется специальная настойка из перца чили. Всем известен также перцовый пластырь. Красный перец эффективен при сердечном приступе или обмороке.

Прочитать ещё 1 ответ

Как за ночь избавиться от прыща?

Молодая, говорят, что не глупая, дамочка

Избавиться бесследно за ночь не получится, но можно уменьшить красноту с помощью аптечных специализированных средств. Но если настал вечер, в аптеку бежать поздно, можно приложить кусочек алое. Мне помогает намочить ватку обычным хлоргексидином, приложить и лечь спать. Утром можно уменьшить красноту с помощью кусочка льда, как из обычной воды, так и из отвара ромашки. Так же может заметно помочь одна толчённая таблетка аспирина с капелькой хлоргексидина. Так же можно обработать салициловым спиртом, или настойкой календулы, только обязательно точечно, а не все лицо. И самое главное средство, которое стоит в пределах ста рублей в аптеке, это масло чайного дерева. С помощью него Вы избавитесь от красного недуга на лице за 2-3 дня.

Прочитать ещё 13 ответов

Как избавиться от храпа?

Я очень давно мучился с проблемой храпа, жена жаловалась, а я ничего поделать не мог. Отправила меня к врачу, если кому надо – в СМ-клинику через дорогу от дома практически , живу на метро Войковская.  Доктор Горовой А.М. помог мне наконец-то избавиться от этой проблемы. В моем случае удаляли язычок сургитроном. Предварительно был направлен к кардиологу (что приятно удивило), чтобы исключить другие причины храпа.Я остался полностью доволен и теперь  не храплю.

Прочитать ещё 3 ответа

Источник

Часто ожоги острым перцем можно получить при неаккуратном нарезании или дегустации блюда. Во время работы на кухне люди используют множество различных специй, в том числе и жгучий перец чили, из-за которого человек часто получает ожоги.

Читайте также:  Мазь турманидзе от ожогов купить

Также ожоги могут оставить и другие острые приправы, но наиболее распространенный именно ожог перцем. По этой причине на профессиональных кухнях, когда используется жгучий перец, вся работа выполняется не голыми руками, а с использованием перчаток, ведь даже незначительное прикосновение острого перчика чили к любой части тела может закончиться ожогом.

перчики

Особенности красного перца

Несмотря на то что красный перец обладает множеством полезных качеств, и часто используется в косметологии и фармацевтике, он имеет свои недостатки. Опасность от красного перца заключается в том, что в нем содержится капсаицин. Именно он создает эту остроту, которая вызывает химические ожоги в момент соприкосновения со слизистой оболочкой рта или кожей человека. Также, кроме ожогов, есть риск возникновения аллергии, которая может проявиться даже от простого контакта с горьким овощем голыми руками.

Если предотвратить ожог от перца чили не удалось, то вылечить его быстро не выйдет. Люди, которые получили такое повреждение, должны проходить длительное лечение. Образовавшееся раздражение кожи и отечность можно уменьшить, но сам капсаицин выводиться из организма не раньше чем через несколько дней. Лечение современными препаратами поможет быстрее вылечить полученное повреждение.

Первая помощь

Что делать при ожоге перцем, должен знать не только каждый повар, но и любой человек, ведь часто даже дети обжигают рот острой пищей, либо попробовав горький перец. Часто женщины получают такие травмы, делая обед. Чаще всего такие повреждения наблюдаются на руках из-за несоблюдения элементарных правил осторожности при работе с острыми специями. Существуют различные способы, помогающие ослабить интенсивность поражения и нейтрализовать действие горького перца:

  • Жгучесть можно немного снять, если обожженную руку промывать прохладной водой в течение 15 минут. Мыть руки с мылом категорически запрещается, так как это может только усугубить ситуацию, ведь щелочь нейтрализует только кислоты. При поражении ротовой полости необходимо полоскать рот, пока острый перец перестанет жечь, после чего попить прохладного молока.
  • Если возник ожог рук причиной чему стали жгучие перцы чили, а простая вода не приносит ожидаемого эффекта, можно сделать слабый содовый раствор, после чего добавить в него немножко льда. Он хорошо снимает симптоматику химических ожогов, для применения необходимо поместить обожженную руку в него на 10-15 минут.
  • В случае если образовался ожог от перца или перцового пластыря, который люди необдуманно применяют на нежных участках тела, для того чтобы успокоить кожу и снять отечность, можно натереть пораженный участок обычной кухонной солью не более чем на десять минут. Чтобы соль равномерно распределялась по коже, в нее можно добавить немножко воды. Чтобы добиться большего эффекта, смывать соль лучше молоком. Дело в том, что соль очищает пораженную кожу от въевшегося в нее перца, а молоко очень хорошо растворяет его остатки.
  • Обжигающий перец с рук также хорошо смывать оливковым маслом, так как оно замечательно растворяет жгучие вещества и не дает горькому перцу проникнуть внутрь, а ожогу быстро распространиться по коже. Для этого руки необходимо протирать оливковым маслом в течение одной минуты, после чего помыть их в теплой воде.
  • Снизить болевой синдром при химическом ожоге острыми перцами, а также на некоторое время уменьшить чувствительность пораженной кожи можно поместив руки в какой-либо алкогольный напиток. Дело в том, что алкоголь, так же как и молоко, хорошо растворяет частички перцового масла.
  • Также остановить обжигающую реакцию перца с кожей можно при помощи уксусной эссенции или лимонным соком, которым нужно провести обработку обожженного участка.

пп при поражении перцем

Все выше перечисленные способы хорошо снимают признаки вызванные ожогами и уменьшают риск возможных осложнений и последствий, но они не лечат травму. После того как пострадавший предпринял какой-либо способ, помогающий нейтрализовать действие перца на кожу, необходимо обязательно обратиться в больницу. Только квалифицированный врач знает, как лечить ожог правильно, и какие для этого нужны лекарства и мази при остром ожоге.

Лечение

Когда происходит ожог красным перцем, после оказания пострадавшему первой помощи, необходимо провести лечение пораженного участка. Если пациент обжегся перцем чили, в первую очередь задачей врачей становится предотвращение возможного инфицирования ожоговой поверхности. Поэтому ее необходимо ежедневно обрабатывать при помощи антисептических препаратов. Нередко с этой целью рекомендуют использовать такие мази как «Фастин», «Спасатель» или «Левомеколь».

При лечении таких ожогов, чтобы кожа быстрее восстановилась, может быть назначено использование «Пантенола» в виде крема или мази. Его необходимо наносить на поврежденные участки не меньше, чем три раза в день, когда больной делает перевязки.

Для лечения химических ожогов очень важно обеспечить полный покой пораженной коже, поэтому нередко с этой целью обожженные руки перебинтовывают. Но все же заживление ожога будет проходить намного быстрее, если кожа будет «дышать», поэтому лучше накладывать такие повязки на ночь, а в течение дня просто сохранять травмированный участок в полном покое и чистоте.

Самостоятельное лечение в домашних условиях можно проводить только в том случае, когда травма легкой степени (красное пятнышко). Более сложные повреждения необходимо лечить в условиях стационара под наблюдением врачей, чтобы избежать серьезных осложнений и последствий, которые могут возникнуть из-за неправильной обработки или ухода за раневой поверхностью.

Источник