Чем нейтрализовать ожог кожи острым перцем
Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.
Почему перец жжется
Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Во время приготовления пищи сок перца может попасть на кожу рук, тем самым моментально образуется жжение и покраснение, которое очень тяжело нейтрализовать.
Количество данного компонента во всех сортах перца составляет разное значение. Таким образом, чем больше капсаицина, тем сильнее будет ожог от его попадания на кожу. Одними из самых популярных жгучих перцев являются перец чили, красный горький, кайенский перец.
Единицы жгучести перцев
Как убрать жжение на коже
При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.
- Молочные продукты действенно устраняют болевые ощущения, полученные от контакта с острым перцем. Это объясняется тем, что вещество казеин, который содержится в молочных продуктах, вступая в реакцию с капсаицином, нейтрализует его. Если была обожжена рука, то необходимо опустить ее в емкость с молоком, куда предварительно лучше добавить еще и кубики льда. Или обильно протирать ватным тампоном другие участки тела.
- Не менее действенным способом будет использование обычного вазелина и растительного масла, так как под воздействием других масел жгучие компоненты перца растворяются.
- Пищевую соду необходимо развести с водой до состояния густой кашицы, и выложить смесь на пораженные участки тела. После высыхания, смыть маску под проточной водой.
- Избавит от «пожара» на коже спирт, он действует на капсаицин как растворитель. Смоченным ватным тампоном периодически протирать лицо, руки и кожу, до устранения неприятных ощущений.
Как убрать жжение во рту
Если во рту оказался переизбыток острого перца, и долго сохраняется мучительное состояние жжения, то в этом случае необходимо:
- В первую очередь съесть небольшой кусок ржаного или пшеничного хлеба, который впитает в себя жгучее масло и избавит рот от жжения.
- Отлично справляются с этой задачей холодные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, сметана и даже мороженое. Либо достаточно прополоснуть рот молоком из холодильника. Этот метод способен минимизировать воздействие жгучего компонента перца на слизистые участки. Главное, чем больше жирность у продукта, тем эффективнее будет результат.
- Алкоголь также неплохо избавит от неприятных ощущений. Эффективнее всего, если это будет какое-либо вино. Достаточно одного бокала.
- Быстро избавит от дискомфорта во рту и пищеводе съеденный вареный овощ, с большим содержанием крахмала: картофель, кукуруза. Кроме этого, вареный рис, банан, долька лимона тоже отлично устранят неприятные ощущения.
- Если перец попал только на язык, то необходимо приготовить сахарный сироп (3 чайной ложки сахара на 200 мл воды), и прополоснуть им рот и горло на протяжении 30 минут.
Нельзя после употребления острого перца запивать его водой. Связано это с тем, что компонент капсаицин не растворяется в воде, таким образом, можно лишь ухудшить состояние «пожара» во рту.
Что делать если сок перца попал на глаза
Во время приготовления блюд с перцем нередко случается так, что плохо помыв руки, при протирании глаз, вещество капсаицин попадает на слизистую оболочку, или сок случайно брызгает в глаза, чем вызывает сильнейшую боль и жжение.
Очень сложно найти в домашней аптечке специальные глазные капли для таких случаев. Поэтому существуют несколько традиционных и эффективных методов для нейтрализации капсаицина и устранения неприятных ощущений:
- Необходимо заварить чайный пакетик или заварку в течение 5 минут, чтобы раствор получился крепким. Протирать глаз следует обильно смоченным ватным тампоном в направление к внутреннему уголку глаза.
- По такому же принципу можно приготовить настойку ромашки или календулы. Перелить в большую посуду таким образом, чтобы можно было опустить туда голову, глаз должен погрузиться в приготовленный раствор. Необходимо постараться открыть глаз и поморгать им, а также активно покрутить глазным яблоком.
- Наиболее эффективным средством для промывки глаза является коровье или козье молоко. Его необходимо закапывать, используя специальную пипетку. При этом молоко должно при закапывании вытекать обратно, тем самым вымывая жгучее вещество.
- У каждого в домашней аптеке наверняка найдется такой лекарственный препарат как фурацилин, который очень популярен в офтальмологии. Для этого необходимо растворить 1 таблетку фурацилина в остуженной кипяченой воде (процедить), и промывать глаза стерильной пипеткой, закапывая в конъюнктивный мешок (или организовать ванночку для глаз). Еще лучше, если это будет фурацилин в инъекциях, который можно не разбавлять водой.
- После процедуры обязательно нужно закапать глазные капли, обладающие противовоспалительным действием.
Нельзя тереть глаз тем, что может травмировать слизистую оболочку. Есть большая вероятность образования раны или царапины, куда может проникнуть инфекция.
Как обезопасить себя от жжения
В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.
Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин.
Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.
Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/10-sovetov-ubrat-zhzhenie-ostrogo-pertsa
Источник
Каждый кулинар в виде приправы для придания вкуса и аромата использует красный жгучий перец. Кроме основных преимуществ, перец имеет и недостатки – при его использовании выделяются токсические эфиры. Когда они попадают на кожу, может быть ожог. Довольно часто красным перцем многие обжигают слизистую рта, в этом случае необходимо немедленно принять меры, чтобы избежать воспалительного процесса. Что же делать в этой ситуации? Как быстро восстановить кожу?
Чем опасен красный перец для слизистой рта и рук?
Профессионалы знают, что при разделке перца, его частицы не должны попадать на слизистую, лицо, губы, рот, глаза. Именно эти места уязвимы и чувствительны. В перце содержится алкалоид – капсаицин, приводящий к химическому повреждению слизистой оболочки. Кроме того, все может усугубиться серьезной аллергией.
Разные виды перца отличаются количеством капсаицина. Особенно опасны сорта, произрастающие в странах Южной Америки, Юго-Восточной Азии. Более безопасные выращиваются на территории Европы, сюда относится перец – пепперони.
Хотите приготовить блюдо с перцем, рвете его с куста? Обязательно надевайте перчатки, а для лица используйте повязку из марли. Даже после того как процедура будет полностью выполнена, сразу же нужно избавиться от защитных средств и вымыть руки мылом.
Не удалось избежать контакта с перцем-чили? Придется ждать, потому что алкалоид выводится из организма в течение нескольких дней. Только своевременно оказанная помощь и качественное лечение облегчают состояние, полностью восстанавливают слизистую оболочку.
Учитывайте, к ожогу слизистой рта приводит не только свежий красный перец, но и сухая приправа, продукты с едкими частицами чили. Чаще всего ожоги человек получает, когда готовит блюда с перцем. Также ожог появляется в случае неправильного применения пластыря с красным перцем. Его нельзя передерживать, иначе он может привести к раздражению и появлению волдырей.
Что нужно срочно сделать? Многие допускают ошибку: начинают смазывать ожог вазелином, жирным кремом. В результате кожа страдает еще больше, потому что забиваются поры.
Оказание первой помощи
Если вы замечаете, что кожа покраснела, сразу же примите меры:
- Промойте пораженную кожу холодной водой. Процедуру выполняйте, пока боль полностью не утихнет. Не мойте руки с мылом! Некоторые думают, с помощью мыла можно смыть едкие эфирные масла перца. Так вы только ухудшите состояние.
- Холодная вода не помогает? Возьмите слабый содовый раствор, добавьте в него лед. Подержите руки в течение 15 минут.
- Улучшить состояние кожи при ожоге помогает поваренная соль. Необходимо взять немного соли и посыпать ожог (подержать так 5 минут). Для равномерного распределения соли необходимо капнуть немного воды. Сначала соль смывается молоком, а после – водой. С помощью этого метода можно очистить кожу рук от перца, который въелся в руки, молоко помогает избавиться от частичек эфира.
- Эффективным средством является оливковое масло – оно помогает растворить жгучее вещество. Как правильно использовать масло? Сначала натрите маслом руки, а затем смойте их. Очень хорошо помогает такой способ: берется оливковое масло, к нему добавляется сахар, затем на пораженную кожу наносится смесь. В конце смажьте кожу облепиховым маслом.
- Чтобы на время уменьшить боль, чувствительность кожи, опустите руки в алкоголь – он помогает избавиться от ядовитых частичек эфирного масла.
- Поверхность ожога смажьте раствором уксуса, соком лимона или кефиром.
Чтобы быстро заживить ожоги во рту, необходимо съесть небольшое количество крахмала, он поможет снизить жжение. Также включите в свое меню продукты с крахмалом – хлеб, картофель, рис. С их помощью можно быстро растворить капсаицин. Интересно, что в индийских и азиатских культурах острый перец добавляют к картофелю, белому рису.
Сильно жжет полость рта? Возьмите сахар (столовую ложку) + стакан воды. Используйте смесь для полоскания рта. Дополнительно под язык можете положить мед.
Как лечить ожог рук после перца-чили?
После оказания первой помощи необходимо сразу же приступать к лечению. Главное не допускайте, чтобы поврежденный участок был инфицирован. Для этого необходимо каждый день наносить мазь Фастин, Левомеколь и Спасатель.
Чтобы кожа рук быстрее восстановилась, необходимо три раза в неделю на пораженный участок кожи наносить Пантенол в виде мази, крема.
Внимание! Нельзя раздражать пораженную кожу, для этого после ожога лучше всего сразу же перебинтовывать руки, затем держите рану открытой.
Не можете терпеть боль? Лечение дома не помогает? Срочно отправляйтесь в больницу. Если вы откажитесь от врачебной помощи, не только лишитесь работоспособности, но еще больше можете повредить кожу. Вы должны понимать, что ожог перцем практически такой же, как и химический ожог.
Народные способы лечения ожога
- Съешьте огурец. В Индонезии и Таиланде именно этот способ помогает избавиться от жжения в полости рта.
- Включите в меню бананы. За счет большого количества сахара можно нейтрализовать жжение перца.
- Ешьте шоколад. В батончиках содержится много жира, который быстро растворяет молекулы капсаицина в полости рта. Обратите внимание больше жира в молочном шоколаде, поэтому именно он отлично помогает при ожогах, а не черный шоколад.
- Приложите к пораженному участку мягкую кукурузную тортилью – ко рту, к губам. Откусите кусочек и сразу же почувствуете небольшое жжение.
- Пожуйте зубную пасту – она снимает красноту и воспаление.
Итак, будьте осторожны с красным перцем. Чтобы избежать серьезных ожогов, необходимо придерживаться основных рекомендаций. Не стоит злоупотреблять острой пищей, также используйте защитные средства во время приготовления блюд. В случае ожога сразу же примите меры, иначе все может закончиться тяжелыми последствиями – образованием язв, эрозий и даже некрозом. Будьте внимательны с перцем-чили, подальше держите его от детей!
Источник
Антонов Степан Демидович,
Врач-травматолог
Дата публикации: 11.09.2020
Острое поражение кожи и прилегающих тканей, суставов и костей называется ожогом. Нередко такие повреждения лечат самостоятельно, но не все ожоги поддаются лечению в домашних условиях. Неумелые попытки помочь только ухудшат ситуацию, поэтому нужно знать, как действовать правильно. В этом деле важна не только техника, но и скорость – ситуация может быть летальной для пострадавшего.
В этой статье вы узнаете, что делать при ожоге, нужно ли его чем-то мазать, что из народных средств можно использовать, а также сколько заживает ожог в домашних условиях.
Какие бывают ожоги
Чтобы разобраться, чем лечить ожог в домашних условиях, нужно понять, какие его разновидности существуют. Правильное воздействие на пораженный участок кожи – половина успеха.
Существует четыре степени поражения кожи:
- Первая, при которой ожог затрагивает только верхний слой эпидермиса. Среди характерных симптомов – небольшое покраснение, возможна отечность в легкой форме.
- Вторая, при которой кожа покрывается волдырями. Их ни в коем случае нельзя вскрывать, даже если они чешутся, иначе останутся шрамы и рубцы после заживления.
- Третья, при которой поражаются все слои кожного покрова и мышцы. На этой стадии волдыри заполнены не только мутной жидкостью, как при второй степени, но и кровью. Боль очень сильная, практически невыносимая.
- Четвертая, при которой травмируются и кожный покров, и кости – вплоть до обугливания.
То, чем лечить ожог 2 степени, вы узнаете ниже. А вот повреждения последних двух степеней самостоятельно вылечить не получится – требуется немедленная госпитализация.
Также существует такая классификация ожогов:
- термические
- химические
- лучевые
- электрические
- комбинированные
Для каждого из этих видов существует своя методика лечения. К примеру, то, чем лечить термический ожог, вряд ли подойдет для терапии при электрических повреждениях кожи.
Приложение Мегаптека.ру знает, в какой аптеке есть ваше лекарство
Отправить смс со ссылкой на установку?
Что делать при сильном ожоге
Первостепенно оцените степень поражения. Сразу же обращайтесь к докторам, если присутствует как минимум один из перечисленных признаков:
- ожог затронул более 5% тела
- сильно обожжены лицо, конечности (кисти или стопы), суставы, промежность
- в человека ударила молния или же ожог произошел благодаря неисправности электропроводки
- пострадавший не может дышать, либо вы подозреваете, что обожжены дыхательные пути
- обожжена часть тела ребенка, пожилого человека или беременной женщины
При тяжелых глубоких поражениях кожи, суставов и костей больных направляют в реанимацию. Не пытайтесь помочь самостоятельно, поскольку каждое неосторожное движение только ухудшит ситуацию. Например, если случился ожог глаз, чем лечить, скажет врач уже после осмотра, поэтому не пытайтесь промывать пораженное место водой.
Также не стоит двигать человека с места, прикладывать смоченные водой или другими жидкостями ткани, пытаться воздействовать на пораженные места народными средствами. Дождитесь приезда скорой помощи.
Вам может быть интересно: Какие витамины лучше?
Чем обезболить ожог в домашних условиях
Не стоит сдирать одежду с поврежденных участков или прикладывать лед, поскольку это причиняет пострадавшему дополнительную боль. Воспользуйтесь прохладной водой: это стабилизирует ситуацию и устранит неприятные ощущения. Место ожога нужно держать под струей холодной воды 20-25 минут.
Этот способ подойдет только для ожогов первой и второй степени. В остальных случаях обращайтесь к врачам. То, чем лечить сильный ожог, подскажет только специалист.
Чем лечить ожог кожи
Если случился ожог, что делать в домашних условиях зависит от того, из-за чего он появился. Если вы ищете, чем обработать ожог в домашних условиях, не пользуйтесь такими средствами:
- масла
- зубная паста
- гусиный жир
- мокрая и синтетическая ткань
- спиртовые растворы
- марганцовка и йод
Чем лечить солнечный ожог
Если случился солнечный ожог, чем помочь в домашних условиях? Используйте любое противовоспалительное средство, с ибупрофеном в качестве активного вещества. Обращайте внимание на противопоказания, чтобы не ухудшить ситуацию.
Для снятия раздражения используйте смесь гидрокортизона и вазелина в соотношении 1:1. Другие мази использовать не нужно, потому что их позитивное воздействие не подтверждено.
Чем лечить ожоги от борщевика
То, чем мазать ожог от борщевика, зависит от степени поражения кожи. При низкой степени опасности достаточно промыть рану раствором из мыла и соды в соотношении 1:1, а затем осторожно протереть салфеткой, смоченной этиловым спиртом в маленьком количестве, чтобы не вызвать химический ожог. После этого участок обильно смазывают пантенолом и защищают от воздействия солнца несколько дней.
Чем лечить химический ожог
Химический ожог крайне сложно вылечить самостоятельно, поэтому после получения первой помощи обратитесь к специалисту, чтобы он подобрал правильные препараты. Промойте поврежденный участок прохладной водой, а затем наложите на него стерильную повязку.
Чем лечить ожог от кипятка
Чем помазать ожог в домашних условиях, если он появился из-за кипятка? При наличии боли примите обезболивающее внутрь. Не наносите обезболивающие на ожоговую поверхность! Сделайте антисептическую повязку: антисептический пластырь или антисептическую мазь, затем марлю.
Чем лечить волдыри от ожога кипятком? Специалисты рекомендуют носить стерильную повязку, меняя её каждый день.
Ожог крапивой – чем лечат?
Чем обработать ожог в домашних условиях, если причиной стала крапива? После охлаждения пораженного места прохладной водой протрите ранку салфеткой, смоченной небольшим количеством раствора на этаноле
Чем лечить ожог от сварки на глазах
Ожог от сварки помогут вылечить глазные капли. Можно использовать Тетракаин, который нужно капать не более двух раз в день по капле в каждый глаз, а также Визин, если воспаление долго не проходит. Его применяют по капле в глаз трижды в день.
Чем лечить ожог от масла
Ожог стандартно промывается прохладной водой. Если появились волдыри, нанесите вокруг них охлаждающий гель. Если волдырь лопнул сам, обработайте рану антисептиком для ожогов или закройте её стерильной сухой повязкой и обратитесь к врачу. Нельзя использовать перекись водорода, зелёнку и другие спиртосодержащие растворы!
Особенности лечения ожогов
Лечение ожога зависит от того, какая часть тела была повреждена. Одни раны проходят быстрее, а для заживления других требуются месяцы и своевременная медицинская помощь. Давайте разберемся, от ожогов что помогает в домашних условиях в зависимости от локализации повреждения.
- Чем лечить ожог руки? Первым делом промойте пораженный участок проточной водой. Затем нанесите ранозаживляющее средство и покройте рану повязкой. При серьезных поражениях обратитесь к врачу.
- Ожог лица – чем лечить?
Если на лицо попало химическое вещество, стоит сначала тщательно смыть его проточной водой, а затем обратиться к специалисту. При легких поражениях кожи (первая и вторая степень) промойте место ожога водой, затем обработайте пантенолом. В остальных случаях сразу вызывайте скорую помощь. - Чем лечить ожог на ноге?
Ожог на ноге лечится так же, как и ожог руки – промыванием водой, затем нанесением пантенола или другого противоожогового средства. Если интересно, чем лечить ожоги, народные средства также способны помочь – например, сок тыквы или алоэ, а также отвар шиповника. Смазывать рану нужно несколько раз в день. - Чем лечить ожог рта? При незначительных ожогах прополоскайте полость рта прохладной водой. При этом она не должна быть ледяной. Со временем поражение пройдет само, просто постарайтесь не травмировать его во время заживления. При ожогах третьей-четвертой степени немедленно вызывайте скорую помощь. Иногда травмируется не весь рот, а случается только ожог неба – чем лечить его в таком случае? Терапия проходит аналогично. Она может быть более болезненной, поэтому при любых неприятных симптомах во время заживления обращайтесь к специалисту.
- Чем лечить ожог слизистой? Лечение ожога слизистой зависит от локализации и степени тяжести. При легких повреждениях слизистой горла можно смазывать её маслом облепихи. Первоначально промойте пораженный участок прохладной водой. В других случаях немедленно обращайтесь в скорую помощь.
- Ожог горла – чем лечить?
Легкая степень ожога горла просто лечится народными средствами – маслами облепихи, шиповника, настоем алоэ. Не забудьте тщательно прополоскать горло проточной водой, чтобы охладить поврежденный участок. При сильных ожогах медикаментозную помощь назначает специалист. - Чем лечить ожог у ребенка? Отдельно стоит разобраться, что можно от ожогов в домашних условиях, если пострадал ребенок. Обработайте поврежденное место проточной водой и аккуратно устраните одежду. Даже при первых степенях ожогов после проведения первой помощи стоит напрямую обращаться в скорую помощь, ведь дети более болезненно переносят такие раны.
Подписывайтесь на Мегасоветы
и читайте полезные статьи о здоровье каждую неделю
Пузыри при ожогах – что делать?
Чем лечить волдырь от ожога? Во-первых, не пытайтесь его проткнуть или повредить, иначе после заживления на коже останутся рубцы. Таким образом можно инфицировать рану. Пузырь сам лопнет со временем, ваша задача – оберегать рану от воздействия солнечных лучей, регулярно менять повязки.
Если волдырь всё-таки повредился, нужно знать, чем лечить лопнувший ожог. Для этого дождитесь, пока вытечет вся жидкость, затем осторожно обработайте пораженную область пантенолом или перекисью водорода (до 3%). Наложите стерильную повязку, чтобы предотвратить попадание инфекции.
Сколько проходит ожог
То, сколько держится ожог, напрямую зависит от его степени. Кроме того, на чувствительных участках кожи повреждение лечится дольше. Это касается ожогов лица, паховой области, кистей и ступней.
Первая стадия заживления – отторжение пораженной кожи. Это проявляется в покраснении покровов и их шелушении. Для ожогов первых двух степеней процесс длится до 5 дней, третьей степени – до нескольких недель, четвертой – от месяца в зависимости от пострадавших участков. На восстановление костей и суставов уйдет гораздо больше времени
Вторая стадия – гранулирование раны. Этот этап не касается ожогов первой и второй степени, поскольку кожа поражается не так глубоко. При третьей и четвертой степенях стадия длится несколько месяцев, при этом нередко требуется пластика, поскольку самостоятельно организм с масштабными повреждениями не справится.
Третья стадия – рубцевание, покрытие новым эпидермисом. При первых двух стадиях процесс завершается уже к середине второй недели, если не был поврежден защитный пузырь. При ожогах третьей и четвертой степеней эпителизация длится от нескольких месяцев в крайне замедленном темпе. Зачастую проводится пересадка кожи.
Установите бесплатное мобильное приложение Megapteka.ru
Мы отправим на ваш номер sms со ссылкой на установку
Источник