Ожог от крема с перцем
Красный жгучий перец богат едкими эфирными маслами, поэтому, если резать его неправильно, прикасаться к нему голыми руками или пробовать на вкус стручок, можно получить настоящий ожог.
Фото 1. Маленький жгучий перчик может вызвать настоящий пожар во рту. Источник: Flickr (Marco Verch).
Почему перец оставляет ожог
В семенах красного жгучего перца, прожилках и кожице в больших количествах содержится капсаицин – это маслянистое вещество, из-за которого появляется жжение, покраснение на коже, отечность и т.д. Именно оно придает вкусу перца остроту, но оно же и может спровоцировать химический ожог.
Помимо этого капсаицин опасен тем, что способен вызвать аллергические реакции даже при простом прикосновении к перцу голыми руками. И если такое вещество попало в организм, выводится оно долго.
Симптомы можно облегчить, но полного выздоровления, пока капсаицин не выйдет, не будет. А на это обычно требуется несколько дней.
Признаки ожога перцем
Симптоматика появляется на том участке кожи, который соприкасался с перцем. И включает типичные признаки ожога: кожа чешется, краснеет, чувствуется жжение.
Однако ожог может поразить разные слои дермы, и в этом случае признаки будут отличаться в зависимости от тяжести травмы:
- легкая степень – слабо выраженная симптоматика, которая заключается в легких дискомфортных ощущениях;
- средняя степень – покраснение кожи, возникновение зуда и шелушения, а потом и сыпи, напоминающей крапивницу;
- тяжелая степень – появление пузырьков, язв, а порой и кровотечения из обожженного участка.
Обратите внимание! Перец представляет опасность не только в свежем виде, но и в сухой приправе, и в перцовом пластыре, поскольку в любом виде он сохраняет капсаицин.
Первая помощь
Меры первой помощи снимают острую симптоматику ожога перцем чили, уменьшают вероятность развития осложнений, однако саму травму не лечат. Поэтому, если ожог был сильным, после оказания первой помощи следует обратиться к доктору, чтобы он назначил лечение.
В зависимости от того, какая часть тела пострадала, будет отличаться и способ снятия симптомов. Если ожогу подверглась кожа:
- рекомендуется промывать поврежденный участок холодной водой не менее 15 минут, но нельзя использовать мыло, поскольку это ухудшит ситуацию, ведь щелочь нейтрализует лишь кислоты, а не едкие эфирные масла;
- если вода не оказывает эффекта, ожог надо обработать содовым раствором со льдом, в который помещают руку на 10 минут (сода хорошо нейтрализует капсаицин);
- соль может очистить кожу от въевшегося в нее перца, для чего следует насыпать ее на поврежденный участок и немного смочить водой для ровного распределения (держать не дольше 5 минут);
- после обработки солью кожу надо промыть молоком, поскольку оно выводит частички едкого эфира;
- оливковое масло тоже растворяет жгучие вещества перца и не дает им проникать глубже в кожу, поэтому пострадавший участок следует протирать им около минуты, а потом промыть теплой водой;
- слабая уксусная эссенция может остановить обжигающую реакцию, вызванную перцем чили, как и лимонная кислота – ими также обрабатывается ожог.
Если пострадала слизистая рта или горла, рекомендуется полоскать рот холодной водой, пока жжение не пройдет, а потом попить молока. В этом случае, кстати, помогут любые молочные продукты: йогурт, мороженое и т.д.
Фото 2. Молоко способно устранить едкое воздействие перца. Источник: Flickr (GummyPiglet).
И поскольку крахмал растворяет капсаицин, он тоже помогает при ожоге перцем. В этом случае можно съесть немного чистого крахмала, либо картофеля, хлеба или риса.
Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя дотрагиваться до глаз, губ, кожи возле них руками, которые прикасались к перцу, потому что на слизистых ожог будет ощущаться еще сильнее и вреда причинит гораздо больше.
Как снять жжение от перца
Снять жжение от контакта с перцем чили помогут продукты и вещества, которые нейтрализуют капсаицин. К ним относятся:
- Хлорная известь, которая преобразует капсаицин в водорастворимую соль. Хлорку нужно разбавить водой в пропорции 1:5 и погрузить в этот раствор руки, а потом хорошо промыть.
- Спирт растворяет едкие эфирные масла, поэтому имеет смысл натереть им или любым спиртосодержащим продуктом (тоником, лосьоном) ожог, а после смыть проточной водой.
- Растительное масло нейтрализует едкие эфирные масла перца чили. Им обрабатывают поврежденную кожу, чтобы снять ощущение жжения. Если ожог на слизистой, ложку масла надо просто подержать во рту.
- От жжения во рту и горле поможет и концентрированный сахарный сироп или ложка меда под язык.
Вообще, капсаицин – это жирорастворимое вещество, поэтому любой из продуктов, богатых жиром, может помочь.
Лечение
Самостоятельно лечить ожог от красного перца можно только в том случае, если степень поражения кожи легкая. Во всех прочих надо обратиться к врачу, чтобы исключить развитие осложнений.
После оказания первой помощи, рану нужно обрабатывать антисептиком, чтобы не случилось инфицирования.
Каждый день ожог придется смазывать антисептическими мазями – Спасатель, Левомеколь или Фастин.
Для ускорения процесса регенерации кожи раневую поверхность надо обрабатывать Пантенолом (мазью или кремом). И делать это потребуется не реже трех раз в день, лучше – во время перевязок.
После химического ожога кожа нуждается в покое, поэтому рану нужно перевязать чистым бинтом и регулярно менять повязку.
Профилактика ожогов перцем
Чтобы избежать ожога при работе с красным жгучим перцем, руки надо защищать перчатками. А глаза следует прикрывать очками.
Если перчаток нет, их можно заменить полиэтиленовыми пакетами, надетыми на руки. Или, на крайний случай, просто обернуть кисти бумажными полотенцами.
Дополнительная мера предосторожности – перед работой с чили смазать руки небольшим количеством растительного масла.
Источник
Острый вид перца, достаточно популярный продукт на любой кухне, ведь он придает блюдам особую пикантность. Но жгучие перцы способны вызвать самые неприятные ощущения при попадании на кожу. Поэтому при работе с ними требуется особая осторожность. Но есть несколько проверенных способов, которые помогут избавиться от последствий контакта кожи с перцем.
Почему перец жжется
Капсаицин – маслянистое вещество, которое содержится в некоторых сортах жгучего перца, именно этот компонент дает блюдам особый специфический вкус. Во время приготовления пищи сок перца может попасть на кожу рук, тем самым моментально образуется жжение и покраснение, которое очень тяжело нейтрализовать.
Количество данного компонента во всех сортах перца составляет разное значение. Таким образом, чем больше капсаицина, тем сильнее будет ожог от его попадания на кожу. Одними из самых популярных жгучих перцев являются перец чили, красный горький, кайенский перец.
Единицы жгучести перцев
Как убрать жжение на коже
При неаккуратной работе с острым перцем и попадании его или сока на кожу, образуется ожог. Чтобы облегчить состояние кожного покрова, необходимо использовать традиционные методы избавления от жжения.
- Молочные продукты действенно устраняют болевые ощущения, полученные от контакта с острым перцем. Это объясняется тем, что вещество казеин, который содержится в молочных продуктах, вступая в реакцию с капсаицином, нейтрализует его. Если была обожжена рука, то необходимо опустить ее в емкость с молоком, куда предварительно лучше добавить еще и кубики льда. Или обильно протирать ватным тампоном другие участки тела.
- Не менее действенным способом будет использование обычного вазелина и растительного масла, так как под воздействием других масел жгучие компоненты перца растворяются.
- Пищевую соду необходимо развести с водой до состояния густой кашицы, и выложить смесь на пораженные участки тела. После высыхания, смыть маску под проточной водой.
- Избавит от «пожара» на коже спирт, он действует на капсаицин как растворитель. Смоченным ватным тампоном периодически протирать лицо, руки и кожу, до устранения неприятных ощущений.
Как убрать жжение во рту
Если во рту оказался переизбыток острого перца, и долго сохраняется мучительное состояние жжения, то в этом случае необходимо:
- В первую очередь съесть небольшой кусок ржаного или пшеничного хлеба, который впитает в себя жгучее масло и избавит рот от жжения.
- Отлично справляются с этой задачей холодные кисломолочные продукты: кефир, йогурт, ряженка, сметана и даже мороженое. Либо достаточно прополоснуть рот молоком из холодильника. Этот метод способен минимизировать воздействие жгучего компонента перца на слизистые участки. Главное, чем больше жирность у продукта, тем эффективнее будет результат.
- Алкоголь также неплохо избавит от неприятных ощущений. Эффективнее всего, если это будет какое-либо вино. Достаточно одного бокала.
- Быстро избавит от дискомфорта во рту и пищеводе съеденный вареный овощ, с большим содержанием крахмала: картофель, кукуруза. Кроме этого, вареный рис, банан, долька лимона тоже отлично устранят неприятные ощущения.
- Если перец попал только на язык, то необходимо приготовить сахарный сироп (3 чайной ложки сахара на 200 мл воды), и прополоснуть им рот и горло на протяжении 30 минут.
Нельзя после употребления острого перца запивать его водой. Связано это с тем, что компонент капсаицин не растворяется в воде, таким образом, можно лишь ухудшить состояние «пожара» во рту.
Что делать если сок перца попал на глаза
Во время приготовления блюд с перцем нередко случается так, что плохо помыв руки, при протирании глаз, вещество капсаицин попадает на слизистую оболочку, или сок случайно брызгает в глаза, чем вызывает сильнейшую боль и жжение.
Очень сложно найти в домашней аптечке специальные глазные капли для таких случаев. Поэтому существуют несколько традиционных и эффективных методов для нейтрализации капсаицина и устранения неприятных ощущений:
- Необходимо заварить чайный пакетик или заварку в течение 5 минут, чтобы раствор получился крепким. Протирать глаз следует обильно смоченным ватным тампоном в направление к внутреннему уголку глаза.
- По такому же принципу можно приготовить настойку ромашки или календулы. Перелить в большую посуду таким образом, чтобы можно было опустить туда голову, глаз должен погрузиться в приготовленный раствор. Необходимо постараться открыть глаз и поморгать им, а также активно покрутить глазным яблоком.
- Наиболее эффективным средством для промывки глаза является коровье или козье молоко. Его необходимо закапывать, используя специальную пипетку. При этом молоко должно при закапывании вытекать обратно, тем самым вымывая жгучее вещество.
- У каждого в домашней аптеке наверняка найдется такой лекарственный препарат как фурацилин, который очень популярен в офтальмологии. Для этого необходимо растворить 1 таблетку фурацилина в остуженной кипяченой воде (процедить), и промывать глаза стерильной пипеткой, закапывая в конъюнктивный мешок (или организовать ванночку для глаз). Еще лучше, если это будет фурацилин в инъекциях, который можно не разбавлять водой.
- После процедуры обязательно нужно закапать глазные капли, обладающие противовоспалительным действием.
Нельзя тереть глаз тем, что может травмировать слизистую оболочку. Есть большая вероятность образования раны или царапины, куда может проникнуть инфекция.
Как обезопасить себя от жжения
В случаях, когда предстоит приготовление блюда с использованием острых сортов перца, необходимо заранее приготовить и поставить рядом с собой емкость с водой и хлоркой в пропорциях 5:1. В данном растворе, при нарезке перца, следует периодически смачивать руки и промывать их водой.
Помимо этого, наиболее безопасным методом оградить себя от получения ожога, будет использование латексных перчаток или полиэтиленовых пакетов во время готовки. Или же можно смочить руки растительным маслом, которое будет нейтрализовать капсаицин.
Только таким образом, есть большая вероятность избежать ожога рук и попадания сока перца на другие участки тела и в глаза.
Во избежание получения ожога при работе с перцем, необходимо использовать меры предосторожности. И при необходимости сразу же воспользоваться приведенными выше традиционными средствами устранения симптомов жжения и ожога. Если после проведенных процедур боль, дискомфорт, жжение в глазах и на теле сохраняются, обязательно следует обратиться к медицинскому специалисту за оказанием специализированной помощи.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/10-sovetov-ubrat-zhzhenie-ostrogo-pertsa
Источник
Не всегда поражения кожи происходят из-за контакта с горячими веществами или химическими реагентами. В некоторых случаях неприятные симптомы ожога проявляются при использовании согревающей мази. Средства часто используют для снятия мышечной или суставной боли в домашних условиях.
Однако неправильное лечение суставов может спровоцировать жжение после мази. За счет повышенного содержания разогревающих препаратов в креме повышается температура кожных покровов, разрушаются ткани. В статье рассмотрим, как быть, если возникло жжение после мази, что делать при ожоге согревающей мазью, и приведем меры оказания первой помощи при химических поражениях.
В большинстве случаев повреждения тканей происходят именно при использовании разогревающих средств. Повышенная чувствительность к компонентам препарата или неправильное использование провоцируют раздражение, которое приравнивается к ожогу. Люди сталкиваются с химическим поражением в следующих случаях:
- не соблюдают правила применения, которые описаны в инструкции. Сюда входит избыточное нанесение мази, более частое использование, нежели это разрешено, применение препаратов, схожих по принципу действия;
- средством обрабатывают кожные покровы, которые уже воспалены или раздражены;
- у пациента существует индивидуальная непереносимость какого-либо компонента;
- препарат попадает на слизистые оболочки.
Какие мази вызывают ожоги
Существуют несколько видов средств, которые могут спровоцировать реакцию на коже и слизистых:
- Финалгон;
- Капсикам;
- мазь Ям;
- Димексид и проч.
Рассмотрим более подробно принцип повреждения от разных препаратов.
Финалгон
Медикамент предназначен для лечения суставов и боли в мышцах. Принцип действия заключается в разогревающем эффекте. К воспаленному участку тканей приливает кровь, за счет чего процессы регенерации ускоряются. Также нанесение препарата позволяет снизить болевой синдром.
Финалгон необходимо применять только в соответствии с инструкцией. Увеличение дозы или слишком частое использование приведет к появлению ожога. Сначала возникнет чувство жжения, которое отлично от того, что появляется при соблюдении дозировки и правил. Кожа краснеет, участок опухает.
При поражении от Финалгона не нужно промывать поврежденную область водой, как это рекомендуют при большинстве типов кожных травм. Напротив, использование воды усилит действие мази, что вызовет более серьезную степень ожога.
Для обработки пострадавшей зоны применяют масло или жирное косметическое средство. Чистым ватным тампоном Финалгон удаляют с кожи. Именно жир нейтрализует действие агрессивных веществ медикамента. Запрещено использовать спиртосодержащие средства, поскольку они увеличивают степень травмы.
Капсикам
Если произошел ожог мазью Капсикам, вопрос что делать становится закономерным. Препарат показан к применению при мышечных и суставных болях. Его часто используют спортсмены, чтобы минимизировать вред, полученный при серьезных нагрузках. Действие Капсикама обусловлено разогреванием тканей.
При обработке чувствуется тепло в зоне нанесения. В этот момент к клеткам приливает кровь, они усиленно усваивают полезные компоненты. Воспаление при применении мази проходит быстрее. Средство дает результат при остеохондрозе, радикулите, прочих схожих заболеваниях.
Однако некорректное использование часто вызывает неприятные ощущения. Возникает ожог от мази Капсикам. Наиболее тяжелые повреждения образуются при попадании мази на слизистые оболочки.
Мазь Ям
Медикамент разрабатывался для борьбы с кожными недугами животных и применяется в основном в ветеринарии. Однако мазь используют для лечения заболеваний и у людей, поскольку она приносит ощутимый эффект. Результат наблюдается при лечении демодекоза и грибковых поражений.
Средство не так часто вызывает ожоги, поскольку обладает более щадящим составом. Повреждения кожи происходят, если время контакта с поверхностью превышает 30 минут.
Признаки химического ожога от мази
Симптомы повреждения зависят от степени тяжести полученной травмы. В большинстве случаев возникают следующие проявления:
- покраснение поврежденного участка;
- припухлость тканей;
- сильное ощущение жжения;
- на месте поражения отпадают волоски;
- при 2 стадии появляются волдыри, наполненные прозрачной жидкостью либо гноем.
Появление пузырей говорит о том, что пострадали не только поверхностные, но и глубокие слои кожных покровов. Если при этом содержимое не мутное и не прозрачное, а с красными или черными прожилками, то это говорит о том, что нарушена целостность сосудов.
Во время использования разогревающих мазей у пациентов в любом случае возникает чувство жжения. Не нужно путать его с подлинным ожогом. При правильном лечении жжение пропадет через 10 – 20 минут, а вот при повреждениях тканей неприятные ощущения будут лишь усиливаться.
Первые признаки того, что пострадали кожные покровы, чаще всего отмечаются через 10 минут. Если же концентрация вещества была многократно превышена, симптомы появятся практически сразу. Кожа в месте поражения будет горячей. Если пострадали слизистые оболочки, признаки появятся практически моментально, а боль будет сильной.
Первая помощь при ожогах
Важное условие для быстрой реабилитации – немедленное удаление агрессивного компонента с кожи. Какая бы мазь ни вызвала рану, ее требуется смыть с поверхности. Если произошел контакт с разогревающим препаратом, его нельзя удалять при помощи обильных промываний водой. Средство продолжит впитываться в кожу, и ожог будет более обширным.
Для устранения медикаментов воспользуйтесь жирными косметическими средствами. Их наносят на чистую тканевую поверхность и протирают пораженные участки. Движения осуществляют так, чтобы приподнять медикамент вверх, тем самым не вдавливая его дальше в ткани.
После этого горящей коже потребуется охлаждение. На этом этапе разрешено использовать промывания холодной водой, чтобы снизить температуру пострадавших участков. Затем на поверхность наносится заживляющий препарат. Пострадавшему требуется консультация врача, особенно в тех случаях, когда произошло поражение слизистых оболочек.
Лечение
Первая стадия редко требует врачебной консультации. С ней справляются самостоятельно, используя ранозаживляющие средства. Восстановление пораженных участков происходит за 5 – 7 дней.
При 2 степени повреждения осуществлять подбор медикаментов должен лечащий врач. На серьезных стадиях травм консервативное лечение включает следующие группы препаратов:
- антисептические средства для обеззараживания поверхности. Снижают риск проникновения инфекции вглубь тканей;
- заживляющие препараты, в том числе с антибактериальным эффектом. Ускоряют процесс восстановления, борются с раздражением и воспалением;
- медикаменты, предупреждающие возникновение рубцов.
Профилактика
Любую травму проще предотвратить, чем лечить. Поэтому применение должно сопровождаться внимательным изучением инструкции. Общие принципы профилактики ожогов сводятся к следующему:
- чтение правил применения;
- запрещено наносить разогревающие или потенциально опасные мази на нежную детскую кожу;
- тщательно следите за тем, чтобы средство не попало в глаза, рот и прочие слизистые оболочки. Для этого нужно тщательно мыть руки после нанесения;
- используйте любой препарат в правильной дозировке. Не превышайте количество, даже если вам не терпится избавиться от мышечных или суставных болей;
- нельзя обрабатывать поверхность большее число раз, нежели это указано в инструкции;
- после впитывания остатки медикамента необходимо удалить;
- перед использованием проведите тест на чувствительность. Если вы заранее нанесете средство на небольшой участок кожи, то сможете узнать наличие индивидуальной реакции на действующие компоненты;
- не применяйте одновременно 2 или более видов препаратов одного спектра действия.
Любые разогревающие средства противопоказаны в период вынашивания ребенка, кормления грудью, при повышенной чувствительности кожи.
При соблюдении правил, описанных в инструкции, легко можно избежать возникновения кожных травм. Если же повреждение произошло, пострадавшему оказывают первую помощь. Назначить результативное лечение в состоянии только врач, поэтому при серьезных стадиях поражения обязательна медицинская консультация.
Источник