Можно ли овес при подагре
Нарушение обмена азотсодержащих пуриновых оснований требует пересмотра питания и исключения из рациона многих любимых блюд. Принесет ли пользу овсяная каша при подагре? Ответ на вопрос – в статье.
Особенности питания при подагре
Причина подагрического артрита – нарушение пуринового обмена, которое приводит к накоплению мочевой кислоты в суставах и мягких тканях. Важная часть лечения заболевания – специальная диета.
Основная цель лечебного питания – снижение концентрации мочекислых соединений в крови.
Для этого необходимо:
- Исключить из рациона продукты, богатые пуринами (свыше 150 мг на 100 г).
- Обильное питье (2 л в день и более). Полезны щелочные минеральные воды.
- Ограничить потребление продуктов с содержанием пуринов от 50 до 150 мг в 100 г.
- Похудение. Повышение массы тела на 10 кг увеличивает риск обострения в несколько раз.
- Ввести в рацион продукты с низким содержанием пуринов.
Если подагра сочетается с ишемической болезнью сердца или гипертонией, необходимо лечебное питание с ограничением животных жиров, натрия и холестерина. Сахарный диабет второго типа – показание для снижения калорийности рациона.
Запрещенные лакомства:
- копчености;
- рыбные и мясные отвары и экстракты;
- бобовые (фасоль, горох, чечевица);
- алкоголь;
- сухофрукты (кроме чернослива);
- маринады;
- острые приправы;
- жирная морская рыба (макрель, сельдь, сардины);
- консервы;
- субпродукты (поджелудочная и зобная железы, почки, печень, мозги);
Разрешается потребление 200 мг пуриновых оснований в сутки. Рекомендуемая кулинарная обработка продуктов – приготовление на пару или варка.
В чем польза овсяной каши?
Крупа производится из овса. Применяется для приготовления каш, супов-пюре, запеканок и кондитерских изделий.
Какую овсянку можно купить в магазине
Современная пищевая промышленность предлагает несколько разновидностей продукта.
В зависимости от технологии изготовления выделяют следующие варианты:
- Цельная (недробленая) крупа. Способ получения – пропаривание, шелушение и шлифование зерен.
- Плющенная крупа (хлопья). Изготавливается из цельной крупы, которая пропускается через специальный аппарат.
При обработке зерна овса частично теряют свои полезные свойства, поэтому плющенная крупа не рекомендуется для ежедневного употребления.
Состав и лечебные свойства продукта
Энергетическая ценность крупы составляет 303 ккал на 100 г. Овсянка прекрасно подходит для завтрака.
В 100 г продукта:
- 11 г белка;
- 6,1 г жиров;
- 65,4 г углеводов.
Овес богат витаминами. В его состав входят такие полезные вещества как ниацин, фолиевая кислота, витамины A, C, B1, B5, B2, E и K. Также овес содержит микроэлементы: железо, марганец, медь, натрий, калий, фосфор и магний.
Целебное действие овсяной каши:
- нормализует содержание сахара в крови;
- способствует укреплению зубов и костей;
- предотвращает заболевания сердца;
- снижает уровень холестерина в крови;
- регулирует пищеварение;
- повышает иммунитет;
- выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов;
- улучшает обмен веществ.
Продукт подходит для диетического питания, хорошо усваивается. Если у больного имеется лишний вес, рекомендуется готовить кашу на воде.
Можно ли есть овсянку при подагре
Некоторые врачи запрещают употребление овсяной крупы при нарушении пуринового обмена. Другие считают, что продукт совершенно безопасен. Кто из них прав?
Пурины, которые в организме превращаются в мочевую кислоту, – основные факторы риска развития подагры. К ним относятся такие вещества как ксантин, гуанин, аденин, гипоксантин. Самое высокое содержание – в тканях и клетках с высокой скоростью деления (дрожжи, тимус, почки, печень).
| Наименование | Содержание пуринов (мг на 100 г продукта) | Количество образуемой в организме мочевой кислоты |
| Хлеб пшенично-ржаной | 19 | 45 |
| Белый хлеб | 6 | 15 |
| Вилочковая железа теленка | 525 | 1260 |
| Говяжья печень | 231 | 554 |
| Говядина | 58 | 140 |
| Манная крупа | 23 | 55 |
| Овсяные хлопья | 42 | 100 |
Овес занимает промежуточное положение между безвредными и опасными продуктами. Составляя меню для больного подагрой, необходимо придерживаться суточной нормы пуриновых оснований (200 мг).
Овсянка противопоказана при следующих заболеваниях:
- целиакия (непереносимость глютена);
- индивидуальная непереносимость овса.
Польза овсяной каши при подагре в несколько раз превышает ее вред. Употребление продукта (в небольших количествах) разрешено в межприступный период заболевания.
Запрещенные крупы
Из-за высокого содержания пуринов больному подагрой нужно отказаться от бобовых.
К этой группе относятся:
- фасоль;
- горох;
- чечевица;
- нут;
- соя.
По содержанию белка бобовые превосходят все крупы. Всего лишь одна тарелка горохового супа может привести к обострению заболевания.
| Название продукта | Содержание пуринов (мг на 100 г продукта) | Количество образуемой в организме мочевой кислоты |
| Сухая фасоль | 75 | 183 |
| Чечевица | 84 | 200 |
| Горох (сухой) | 70 | 168 |
| Зеленый горошек | 62 | 150 |
| Соя | 92 | 220 |
К группе риска развития подагры относятся приверженцы вегетарианской диеты, так как они в больших количествах потребляют бобовые, восполняя недостаток животного белка.
Безопасный рацион
Какие каши можно есть при подагре? Лучший выбор – крупы с низким содержанием пуриновых оснований.
| Продукт | Содержание пуринов (мг на 100 г продукта) | Количество образуемой в организме мочевой кислоты |
| Гречневая крупа | 62 | 149 |
| Манка | 23 | 55 |
| Пшено | 35 | 85 |
| Рис | 15 | 35 |
| Ячневая крупа | 34 | 82 |
Правильное питание в сочетании с медикаментозной терапией поможет предотвратить прогрессирование болезни.
Жемчужные зерна
Низкое содержание пуринов сделало рис незаменимым при подагре. Продукт прекрасно усваивается, из него можно приготовить множество различных блюд.
Энергетическая ценность составляет 340 ккал на 100 г продукта.
Целебные свойства риса при подагре:
- выводит токсические вещества;
- снижает выраженность болевых ощущений;
- улучшает обмен веществ;
- устраняет отеки;
- способствует нормализации веса;
- нормализует работу почек.
Зерна содержат витамины группы B, фолиевую кислоту, калий, йод, цинк, железо и фосфор. Особенно полезен коричневый рис. В процессе его обработки сохраняется отрубевая оболочка, богатая витаминами и клетчаткой.
Блюдо, знакомое с детства
Рис можно использовать в качестве основного блюда или гарнира. Полезно раз в неделю устраивать разгрузочные «рисовые» дни.
Рецепт для выведения солей:
- промыть две столовые ложки риса, замочить на ночь в холодной воде;
- промыть крупу, отварить;
- готовый продукт залить холодной водой, отцедить;
- есть утром и на ночь (без соли, масла и других вкусовых добавок).
Курс лечения составляет полтора месяца.
Нельзя устраивать разгрузочные дни без разрешения лечащего врача!
Булгур
Продукт популярен в странах Ближнего Востока и на Средиземноморье. Крупа производится из пшеницы. После водной термической обработки зерна сушат и шлифуют, очищая от отрубей.
Калорийность продукта – 347 ккал на 100 граммов. Крупа богата витаминами и минералами.
Содержит:
- 18 мкг фолиевой кислоты;
- холин;
- витамины B6, B5, B2, B1;
- медь;
- калий;
- магний;
- фосфор.
Регулярное употребление булгура улучшает состояние нервной системы, восстанавливает обмен веществ. Рекомендуется для желающих похудеть, так как для насыщения достаточно малой порции продукта.
Булгур противопоказан при аллергии на злаки и непереносимости глютена. Полезен при подагре. Может употребляться для приготовления салатов и фаршировки овощей.
Пшено
Крупа изготавливается из семян проса. Может быть полностью очищенной от отрубей и нешлифованной.
Пшено содержит такие полезные вещества как фтор, железо, калий, кальций, фосфор, медь, никотиновая кислота, цинк, витамины группы B.
Полезные свойства пшенной каши:
- очищает организм от токсинов и шлаков;
- снижает уровень холестерина;
- восстанавливает иммунитет.
Продукт помогает прийти в норму после тяжелых заболеваний и предохраняет от рака. Употребление пшенной каши нежелательно при склонности к запорам, язве желудка и геморрое. Низкое содержание пуринов в пшенной крупе позволяет использовать ее для питания при подагре.
Ячменная крупа
Производится из зерен ячменя, которые очищают от верхнего слоя, полируют и шлифуют. Готовая крупа напоминает жемчужины, за что и получила название «перловка».
Виды ячневой крупы:
- цельная;
- «голландка» – отличается более тщательной обработкой;
- ячневая крупа – измельченная перловка.
Продукт используется для приготовления каш и супов.
Ячмень содержит такие полезные микроэлементы как йод, цинк, селен, калий, хром и марганец. Один из самых ценных компонентов продукта – аминокислота лизин, которая участвует в образовании коллагена.
Ячменная крупа противопоказана при целиакии, повышенной кислотности желудочного сока и склонности к запорам и метеоризму.
Манная крупа
Изготавливается из зерен пшеницы. Основные компоненты крупы – растительный белок и крахмал. Манка хорошо набухает и быстро разваривается.
Манка противопоказана при сахарном диабете из-за высокого гликемического индекса
Ценные свойства продукта:
- очищает толстый кишечник;
- подходит для пациентов с заболеваниями пищеварительного тракта;
- быстро насыщает.
В манной крупе содержится больше глютена и меньше витаминов и минералов, чем в других крупах.
Продукт используется для приготовления каш, пудингов, пирогов и запеканок. Применение манки сделает питание больного подагрой более разнообразным.
Вопросы и ответы
Разрешена ли гречка при неосложненной подагре?
Рекомендуется не увлекаться этим видом крупы из-за высокого содержания пуринов (62 мг на 100 г продукта). Гречку можно добавлять в овощные супы (в небольшом количестве).
Можно или нет при подагрическом артрите рук есть кукурузную кашу?
Этот продукт – не самый лучший выбор при подагре. Содержание пуринов в кукурузных зернах составляет 53 мг на 100 г.
У меня воспалился большой палец ноги (подагра). Могу ли я есть рис?
Да, это не принесет вреда.
Почему врач запретил мне кушать фасоль при подагре? Ведь это не мясо.
Суть диеты при этом заболевании – ограничение пуринов, поступающих в организм с пищей. Без этого невозможно справиться с прогрессированием заболевания. Бобовые содержат большое количество белка.
Заключение
Правильное питание необходимо для здоровья и хорошего самочувствия больного. Важное дополнение к меню – разнообразные крупы. Овсяная каша при подагре включается в рацион только с согласия врача-диетолога. При составлении меню учитываются индивидуальные особенности пациента и наличие сопутствующих заболеваний.
Источник
Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день…
Читать далее »
Подагра — это заболевание, возникающее в процессе нарушения обмена в организме, в результате чего происходит избыточное накопление солей мочевой кислоты (ураты). Соли имеют свойство кристаллизоваться и откладываться в суставах и органах.
Особенности болезни
Аюрведа совмещает данное заболевание с артритом. При ней (подагре) происходит поражение всех суставов. Самым уязвимым считается большой палец на стопе. Главным источником ее возникновения выступает невозможность организма производить уриказу. Уриказа — компонент, способный разлагать мочевую кислоту на более простые ферменты. Кого поражает такое заболевание? Научно доказано, что подагре наиболее подвержены именно мужчины после 45 лет, а лишь потом — женщины.
Аюрведа гласит, что увеличение количества солей происходит из-за недостаточного функционирования почек, например, при почечном заболевании. Но болезнь почек — не единственная причина. Так, не имея такого заболевания, почки не могут выводить большой объем солей. Это происходит при употреблении пищи с большим содержанием пуринов, при метаболизме которых возникают соли.
Подагра может передаваться по наследству. Но при ней именно заболевание по наследству не переходит, а лишь ее расположенность.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Народные лекарства, осуществляющие лечение подагры
В современной медицине существуют разнообразные лекарства, осуществляющие лечение болезни. Но нужно подумать, стоит ли травить свой организм. Пожалуй, лучшим средством выступает правильное лечебное питание и, конечно же, диета.
При определении меню питания в первую очередь необходимо:
- Всеми способами ограничивать возникновение мочевых кислот.
- Правильно определить подходящее лечение, его режим и баланс питания: отсутствие недостатка белков, жиров, углеводов, минералов, витаминов, микроэлементов.
Аюрведа определяет, что в диетическом меню питания должны преобладать продукты растительного происхождения. Так, должны быть включены: молоко, яйца. Необходимо ограничить потребление отварной рыбы, диетического мяса (индейка, курица).
Нужно правильно включать в пищу следующие продукты:
- овощной и молочный суп;
- компот;
- сыр и творог;
- разные сорта хлеба;
- крупы (рис, овсянка, гречка);
- разнообразные овощи (капуста, кабачок, баклажан и другие);
- сладости, особенно — зефир, не шоколадные конфеты, варенье;
- фрукты и ягоды, особенно абрикос, апельсин, груша, яблоко, слива, клюква;
- мед и зеленый чай (в небольших количествах);
- имбирь;
- рыбий жир.
При обострении подагры существует лечебное ограничение: при ней наблюдается запрет на употребление рыбы и мяса.
Диета при подагре включает такие запрещенные продукты:
- мясной, рыбный бульон, а также грибной;
- острый соус, маринад;
- консервы;
- уксус;
- жирные сорта рыбы, ее икру;
- молодое мясо, сало;
- колбасы, копчености;
- острые приправы;
- пересоленную пищу;
- употребление бобовых;
- употребление какао, крепкого чая и кофе, алкоголя;
- кондитерский крем;
- употребление винограда, малины, щавеля, ревеня, редиски;
- цветная капуста.
Лечение подагры предполагает достаточное употребление помидоров. Томат является одним из лучших овощей в диете. Сочетание помидоров и подагры способно снизить проявление заболевания.
Сочетание чеснока и подагры также допустимо при составлении рациона питания. Так, настой чеснока или лука можно употреблять как внутренне, так и наружно, прикладывая на больную зону. Нужно помнить, что перед употреблением таких настоев нужна консультация с врачом — специалистом.
Мед
Существует ли ограничение на мед при подагре? Вывод один — конечно нет, но следует не злоупотреблять. Мед — это природное лекарство при подагре, которое добавляют в чаи либо лекарственные настои.
Если добавлять мед в чай,- это послужит профилактикой подагры в будущем. Лечащий врач включает мед во все диеты при постановке такого диагноза. Шоколад противопоказан при подагре, поэтому при ней заменителем сладкого выступает именно мед.
Общеизвестно, что подагра является хроническим заболеванием с возможными рецидивами. Для их предотвращения нужно есть мед ежедневно.
Разгрузочный день раз в неделю
Народные лекарства и диета, несомненно, лучшие целители. Но нужно делать исключения.
Самой полезной диетой для одного дня в неделю является рисово — яблочная. Можно побаловать себя рисовой кашей на молоке. Допустимо сварить компот из яблок, но обязательно без добавления сахара.
В сезон огурцов и арбузов можно раз в неделю применить арбузную и огуречную диету. В огуречный день рекомендуется съедать полтора килограмма огурцов, а в арбузный день — до двух килограмм арбуза.
Придерживание такого разгрузочного дня в неделю позволит уменьшить симптомы заболевания.
В диете при подагре можно сделать разгрузочный день, в который можно употреблять мед и фрукты. Также допустимо употребление цикория, ягод, свежевыжатых соков.
Клюква
Клюква допустима в употреблении при подагре. Но есть некоторые нюансы: в свежем виде клюква категорически противопоказана. Достаточно эффективное средство при лечении подагры — это морс из клюквы.
Чтобы правильно приготовить морс, необходимо:
- клюква (200 грамм);
- ягоды промываются и разминаются;
- следом клюква отжимается через марлю.
Оставшийся жмых заливают тремя стаканами воды и доводят до кипения. Полученный отвар процеживают и добавляют в него полстакана сахара. В напиток, который остыл, вливают сок из клюквы. Употреблять такое лечебное средство нужно на протяжении всего дня. Клюква является кладезем витаминов, но ее включение в рацион нужно обсудить с врачом.
Капуста
Капуста выступает довольно простым способом при излечении подагры. Квашеная капуста способна снять воспаление, а также ослабить болезненные ощущения. За счет ее состава квашеная капуста способна выводить соли мочевой кислоты, предотвращая их отложение.
Капуста может восстановить кислотно-щелочной обмен, при нарушении которого возникает подагра. Чтобы улучшить ее питательность, капуста дополняется ламинарией (морская капуста).
Зеленый чай
Один из самых популярных напитков, который содержит большое содержание пуринов — это зеленый чай. Бытует такое мнение, что зеленый чай содержит намного более кофеина, чем кофе.
За счет содержания полифенолов и катехинов зеленый чай способен противостоять возникновению раковых клеток. При подагре зеленый чай полезен, прежде всего, за счет своих мочегонных свойств.
Избыточная масса тела выступает одним из главных источников возникновения подагры. Именно поэтому зеленый чай нужно употреблять в качестве средства для похудения.
Имбирь
Имбирь обладает чудодейственным эффектом при подагре.
Имбирь, а точнее его корень содержит множество витаминов и минералов, действие которых способно помогать расщеплению жиров и очищению организма от шлаковых масс.
Известно, что кофе и чай запрещены при подагре, поэтому имбирь и приготовленный из него чай отлично заменит запрещенные напитки.
Кроме того, имбирь способен повысить настроение при нежелательном заболевании.
Рыбий жир
Рыбий жир известен своими полезными свойствами на весь мир. Многие из нас употребляли рыбий жир как лечебное средство при многих заболеваниях.
С давних времен рыбий жир использовался при подагре. Со временем люди придумали не только осуществлять лечение, но и применять рыбий жир в промышленности. В природе не имеется такого продукта, который содержит большее количество кислот Омега — 3 и Омега — 6.
Рыбий жир содержит олеиновую и пальмитиновую кислоты. В современном мире рыбий жир содержится в капсулах. Так, можно избежать неприятного вкуса при употреблении.
Помимо положительных свойств рыбий жир имеет ряд недостатков. К примеру, могут наблюдаться осложнения при мочекаменной и желчнокаменной болезнях.
Рыбий жир в капсулах необходимо употреблять лишь по инструкции и предписаниям лечащего врача.
Сало
Пища, богатая белками, является главным содержателем пуринов.
Так как сало относится к продуктам белкового происхождения, употреблять при подагре его не рекомендуется.
При большом желании можно употребить кусочек. Сало должно содержать до двух мясных прослоек. При большем количестве его употреблять запрещено, так как в таком продукте содержится большой объем пуринов.
Сало рекомендуется применять как непосредственный продукт питания. Запрещено применять для жарки либо добавлять в иные блюда.
Кофе
Всем известно, что кофе — не бебезопасный продукт при многих заболеваниях. По проведенным европейским исследованиям кофе является не таким уж и вредным напитком при подагре, нужно лишь правильно его употреблять. Стало известно, что кофе содержит многие правильные компоненты, облегчающие течение заболевания. Помимо этого, люди, систематически употребляющие кофе, значительно снижают риск заболевания.
Таким образом, употреблять кофе просто необходимо. Но такое безопасное употребление зависит от каждого организма отдельно.
За день рекомендуется пить не больше четырех чашек кофе, и в то же время наблюдать за течением болезни. При ухудшении состояния необходимо остановить употребление кофе. При этом можно добавлять в кофе молоко. Но и в этом случае превышать суточную дозу не стоит!
В качестве эффективного средства при выводе солей каждый день необходимо выпивать не меньше двух литров воды, а при обострении подагры — трех литров.
Кроме правильного питания необходимо привести в норму массу тела.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Диета №6
Можно
В чем состоит суть классической диеты (диета № 6).
Для тех людей, у кого наблюдается подагра, врачом определяются необходимые лекарства, а также специальная диета. Одной из них выступает классическая диета (диета №6).
Классическая диета предполагает ограничение потребления продуктов, которые содержат пурины. Но это не означает, что человек обязан голодать или чрезмерно наедаться.
Это нужно для быстрого растворения и выхода из организма.
Классическая диета предполагает потребление не больше 90 грамм жиров, 450 грамм углеводов, 80 грамм белков.
Данный вид диеты предусматривает ограниченное потребление соли. При суточной норме ее потребление не должно превышать восьми грамм.
Здоровому человеку положено в течение суток употреблять до 1800 ккал. При классической диете потребление увеличено до 2700 ккал.
Что разрешено употреблять при классической диете?
Диета № 6 предполагает следующие продукты в рационе питания:
Хлеб. Есть хлеб можно в небольшом количестве. Ржаной хлеб содержит большой объем аминокислот, что очень полезно при диете. Белый хлеб не так полезен.
Суп. Рекомендуется употребление свекольника, рассольника и борща. Эти блюда содержат не только большое количество белков и жиров, но и витаминов, которые содержат овощи.
Мясные продукты и рыба. Не рекомендуется употребление жирных сортов мяса и рыбы. Предпочтение нужно отдать мясным продуктам из птицы, крольчатины, а также рыбе — щука и окунь.
Яблоки, цитрусы и ягоды. Яблоки выводят шлаки и токсические вещества из организма. Цитрусы очень полезны при подагре, но есть их можно в малых количествах. Употребление ягод допустимо в любом количестве. Положительное действие окажет клюква и иные ягоды.
Помидоры, свекла и морковь. Такие виды овощей употребляют в любом количестве.
Употребление зелени. Зелень богата витаминами и микроэлементами.
Крупы.
Кисломолочная продукция и мед. За счет имеющегося кальция, цинка и магния, кисломолочные продукты очень полезны при данном заболевании.
Нельзя
Категорически запрещено употребление газированных напитков. Исключением выступает вода Боржоми и Ессентуки, в которых содержится минимальный объем газа. Кроме того, эти воды оказывают положительное влияние на функционирование желудка. За счет имеющегося большого объема соли злоупотреблять такими водами не стоит.
Употребление соков очень важно для организма. Особенно рекомендуется отвар шиповника и клюквы. Такой напиток оказывает промывание почек и положительно воздействует на мочевую систему.
Классическая диета включает следующие ограничения:
1. Консервы, которые способны накапливать мочевую кислоту и замедлять ее выход.
2. Употребление жирных бульонов.
3. Употребление спиртных напитков и курение.
4. Сладкие продукты (торт, пирожное, шоколад).
5. Употребление бобовых.
6. Продукты, содержащие кофеин способны вымывать кальций, содержащийся в организме.
При недостаточном соблюдении вышеперечисленных предписаний значительно понижается эффективность диеты. Только народные лекарства и их полное выполнение способны привести к желаемому выздоровлению.
Меню для тех, у кого подагра
Существуют различные рецепты при составе рациона питания.
При классической диете возможно следующее семидневное меню:
Понедельник
Завтрак 1: молочная овсянка, отвар шиповника, свежий огурец.
Завтрак 2: свежеприготовленный творог, заправленный сметаной, кисель из фруктов.
Обед: овощной суп, фаршированные кабачки (рис и овощи), молоко с клубникой.
Ужин: оладушки с творога, котлетки с капусты, сок из томата.
Перед сном можно съесть свежее яблоко.
Вторник
Завтрак 1: морковный салат, рисовая каша с молоком, лимонный чай, яйцо всмятку.
Завтрак 2: молодая картошка с молочным соусом, огурец, яблочный сок.
Обед: сметанный суп с овощами, запеканка из творога, кисель из молока.
Ужин: белковый омлет с печеными яблоками, сок из фруктов.
Перед сном можно выпить кефир.
Среда
Завтрак 1: капустный салат, творожная запеканка, лимонный чай, клюква либо клюквенный морс.
Завтрак 2: картофельные оладушки в сметане, сок из фруктов.
Обед: сырный борщ, отварное мясо в молочном соусе, картофельное пюре, лимонное желе.
Ужин: сметанные сырники, овощное рагу, кисель из фруктов.
Перед сном можно кушать свежие яблоки.
Четверг
Завтрак 1: капустно — яблочный салат, гречка на молоке, лимонный чай.
Завтрак 2: морковная запеканка с яблоком, отвар шиповника.
Обед: овощной рассольник, творожные блины, смородиновый кисель.
Ужин: начиненные творогом яблоки, запеченная тыква, сок из яблок.
Перед сном можно выпить простоквашу.
Пятница
Завтрак 1: салат из свежих помидоров, творог, сметана, кисель из фруктов.
Завтрак 2: котлетки из капусты, отвар шиповника.
Обед: суп на молоке с добавлением лапши, гречневые голубцы, творог в сметане, арбуз или виноград.
Ужин: пудинг с творогом, морковные котлетки, фруктовый компот.
Перед сном можно кушать свежие яблоки.
Суббота
Завтрак 1: овощной салат, молочная пшенная каша, чай, омлет.
Завтрак 2: морковные зразы, отвар шиповника.
Обед: щи, пудинг с творога, кисель из молока.
Ужин: омлет, кабачок, запеченный в сметане, сок из фруктов.
Перед сном можно выпить кефир.
Воскресенье
Завтрак 1: овощной салат, творог, фруктовый компот.
Завтрак 2: печеная капуста, кисель из фруктов.
Обед: кефирная окрошка, вареная курица, рис, запеченные яблоки.
Ужин: биточки с перловки, творог, овощное рагу, молочный чай.
Перед сном можно кушать свежие яблоки, или выпить чашку кефира.
Вышеперечисленные рецепты не сложно приготовить, поэтому под силу каждому человеку. Продукты для их приготовления можно купить в любом магазине.
Как отмечалось выше, подагра передается путем генетики, но профилактические методы и правильный режим питания помогут этого избежать. Ведь без диеты ее вылечить невозможно.
2016-04-11
Подагра — заболевание, которое хорошо поддается лечению с помощью диеты. Шиповник при подагре чрезвычайно полезен пациентам, поскольку он насыщает организм разнообразными целебными веществами. Приготовление шиповникового отвара не занимает много времени.
Влияние шиповника на подагру
Подагра возникает, когда происходит серьезный сбой в работе эндокринной системы. Движение гормонов начинает происходить неправильно, и соли мочевой кислоты организм перестает выводить должным образом. Иммунитет начинает атаковать кристаллы солей, поэтому у пациента возникают очень сильные боли. Окончательно вылечить подагру невозможно, но употребление веществ, которые регулируют работу гормональной системы, значительно облегчают состояние при данном заболевании.
Шиповник — настоящая кладезь полезных элементов. Витамина С в этом растении содержится повышенное количество. Он разрушает отложения мочевой кислоты и мягко освобождает от них суставы. Кроме того, он стимулирует выведение солей из организма. У шиповника мало противопоказаний:
- тромбофилия;
- прочие заболевания венозной системы.
Поэтому большинству пациентов врачи его смело назначают, однако принимать его без рекомендации лечащего врача не следует.
Специалист должен убедиться, что у данного пациента нет аллергии на это растение.
Порядок приготовления и схема приема
Народной медицине давно известно, как приготовить отвар шиповника так, чтобы он был и вкусным, и полезным. Очень важно приготовить его правильно. Многие ценные микроэлементы гибнут от воздействия слишком высокой или низкой температуры. Активные вещества шиповника считаются нестойкими.
- Желательно использовать свежие плоды шиповника, но если нет свежих, можно взять сушеные. Ягоды следует тщательно помыть, мелко измельчить, но лишь такое количество, которое будет сразу употреблено. Впрок измельчать плоды не следует.
- Нужно 2 ст. л. измельченных ягод залить половиной стакана кипящей воды. Спустя 15 минут нужно добавить 2 стакана чуть теплой воды, затем в течение получаса настой нужно готовить на паровой бане. Температура настоя не должна превышать 75ºС.
При подагре пить отвар шиповника разрешается дважды в день — утром натощак и поздним вечером перед сном. Непременно нужно ополаскивать ротовую полость раствором соды после питья, иначе зубная эмаль сильно пострадает.
При подагре можно принимать отвар в течение 3 месяцев, потом желательно сделать перерыв на 1 месяц, после чего курс приема можно повторить.
Антон Игоревич Остапенко
- Карта сайта
- Диагностика
- Кости и суставы
- Невралгия
- Позвоночник
- Препараты
- Связки и мышцы
- Травмы
Источник