Какие фрукты помогают при ожогов

В жаркие летние дни мы нередко забываем о мерах предосторожности, которые следует соблюдать, выходя на улицу. Например, собираясь на пляж, случайно забываем взять с собой крем для защиты от ультрафиолетового излучения.

Увы, такое безответственное поведение может привести к вполне неприятным результатам – солнечным ожогам. Сегодня на сайте «Красивая и Успешная» мы  поговорим об овощах и фруктах, которые эффективны при лечении солнечных ожогов.

Чтобы восстановить утраченный водный баланс вашей кожи после солнечного ожога, совсем необязательно бежать в аптеку. Одного похода в супермаркет будет вполне достаточно. Ведь именно там можно найти натуральные средства, которые помогут снять боль и покраснения.

Чем опасно ультрафиолетовое излучение?

Ультрафиолетовые лучи опасны тем, что вызывают не только временное покраснение  кожи или, в случае долгого пребывания на солнце, солнечные ожоги. Они также могут спровоцировать и более серьезные последствия для здоровья человека в целом.

Например, коротковолновые излучения нередко провоцируют развитие целого ряда кожных заболеваний, в том числе и рака кожи.

По мере постепенного ослабления защитного механизма озонового слоя  врачи настоятельно рекомендуют в жаркие солнечные дни принимать меры безопасности. Например, при выходе на улицу надевать солнечные очки и шляпы, а также наносить солнцезащитные кремы и лосьоны на лицо, шею и плечи.

Sympaty.net напоминает: примите элементарные меры безопасности —  и солнечные лучи принесут вам пользу. Например, они снабдят организм важным витамином D, повысят настроение, согреют и расслабят тело.

Главное – уметь найти ту самую золотую середину, чтобы после очередного похода на пляж не было мучительно больно и обидно за обгоревшую кожу рук и плеч.

Лечение солнечных ожогов: помощники от  природы

Возможно ли лечение солнечных ожогов в домашних условиях? К счастью, матушка-природа приготовила для нас целый ряд продуктов, которые помогут снять боль и покраснения, а также вылечить солнечные ожоги.

Натуральные средства восстановят нарушенный водный баланс, увлажнят иссушенные участки кожи. В некоторых случаях они даже немного отбелят потемневшие участки кожи и снабдят ее необходимыми витаминами, помогут ускорить процесс восстановления и регенерации участков кожи.

Вот какие  фрукты и овощи являются незаменимыми друзьями при лечении солнечных ожогов: капуста, петрушка, белая лиственная свекла, огурец, арбуз и дыня.

Довольно хорошими средствами в лечении солнечных ожогoв себя зарекомендовали абрикос и морковь.

• Лечение солнечных ожогов народными методами возможно  и с помощью петрушки. Для этого необходимо приготовить отвар из листьев этого лекарственного растения, бросив полную горсть листьев петрушки в кипящую воду. Прокипятив отвар около 15 минут, следует прикладывать полученный компресс к обожженным  участкам кожи до тех пор, пока не жжение не прекратится.
• Огурец и огуречный сок обладают не только увлажняющими свойствами, но и помогут немного отбелить кожу, вернуть ей утраченный светлый оттенок. Дольки огурца следует прикладывать к обгоревшим местам и держать их не менее 20 минут. Вы сразу же почувствуете прохладу и облегчение, ведь кожа получит небольшую порцию естественной влаги.
• Подобного эффекта можно ожидать и от дыни. Ее мякоть  увлажнит кожу, снимет жар и поможет избежать неприятных последствий солнечных ожогов.
• Капуста обладает увлажняющими и снимающими зуд и жжение свойствами. Для снятия неприятных ощущений при солнечных ожогах рекомендуется прикладывать к обгоревшим участкам кожи кашицу из капусты. Для этого следует предварительно пропустить свежие капустные листья через мясорубку или соковыжималку.

Некоторые фрукты и овощи, такие как, например, абрикос, морковь и экзотический фрукт авокадо обладают не только успокаивающими, но и восстанавливающими, регенерирующими свойствами.

Каротин, что содержится в большом количестве в моркови, поможет естественным способом поддержать темный цвет кожи. Нередко для придания коже золотистого оттенка загорелого тела советуют использовать кашицу именно из моркови.

Подобного результата можно добиться, если взять овощи, имеющие желтый или красный цвет (томаты, тыква, морковь, болгарский перец), либо насыщенный темно-зеленый цвет (петрушка, шпинат, брокколи).

Довольно эффективно лечит солнечные ожоги  мякоть красных помидоров. Томаты прекрасно снимают зуд и жжение. Свеженарезанные кружочки помидоров прикладывайте к пораженным участкам кожи, и облегчение не заставит себя ждать.

Если ни томатов, ни огурцов под рукой не оказалось, можно прибегнуть к защитным свойствам обыкновенного лука. Лук следует очистить от кожуры, истолочь или мелко нарезать и добавить немного соли. Такую кашицу следует прикладывать к обгоревшей коже рук, ног или плеч.

Антисептические и противовоспaлительные свойства лука также способствуют быстрому затягиванию ранок и быстрому росту и обновлению клеток кожи.

Для лечения солнечных ожогов можно использовать свеженарезанные кружочки картофеля.

Если в доме не нашлось ни одного из вышеперечисленных овощей или фруктов, поможет снять жжение и снизит температуру воспаленных участков кожи и взбитый яичный белок.

Хорошего вам отдыха, комфортных летних температур и нежного загара без неприятных ощущений и солнечных ожогов.

——
Автор – Юлия Кагадий, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

Особенности метаболизма при ожоговой болезни

В зависимости от повреждающего фактора различают термические, химические и электрические ожоги. При ожоговой травме чаще страдает кожный покров, реже – слизистые оболочки и другие анатомические образования (мышцы, кости). Различают 4 степени ожогов. Ожоги 1, 2 и 3а степени относятся к поверхностным, обычно заживающим при консервативной терапии. Глубокие ожоги 3б и 4 степени требуют хирургического лечения (некрэктомия, аутодермопластика).

Тяжесть местных и общих проявлений ожоговой травмы зависит как от глубины поражения тканей (степени ожога), так и от площади пораженной поверхности тела. Если площадь глубокого ожога превышает 10%, а поверхностного (2 и 3 степени) – 20%, то развиваются клинические проявления так называемой ожоговой болезни: ожоговый шок, ожоговая токсемия и септикотоксемия.

Ожоговый шок, в отличие от травматического, обусловлен не кровопотерей, а плазмопотерей через поверхность ожоговых ран. Основные клинические признаки ожогового шока: снижение систолического артериального давления (ниже 95 мм рт. ст.), олигурия или анурия (диурез менее 30 мл. / ч.), повторная рвота, парез кишечника, азотемия, макрогемоглобинурия (моча черная, с запахом гари).

Как правило, ожоговый шок 1 степени наблюдается при глубоких ожогах не более 20% поверхности тела, шок 2 степени – при глубоких ожогах 20-40% поверхности тела и шок 3 степени – более 40%. Продолжительность ожогового шока – от нескольких часов до 2-3 сут.

Период острой ожоговой токсемии наступает после выведения пациента из состояния шока. Ожоговая токсемия приводит к аутоинтоксикации организма веществами, выделяющимися из ожоговой раны и паранекротической зоны, а также продуктами генерализованного распада белков и бактериальными токсинами. Клиническими проявлениями этого периода являются: высокая лихорадка, диспептические расстройства, нервно-психические нарушения (возбуждение, бред, бессонница, заторможенность). При клинико-лабораторном исследовании крови гемоконцентрация сменяется анемией, отмечается лейкоцитоз со сдвигом формулы влево, нарастающая и диспротеинемия.

Из осложнений этого периода ожоговой болезни наблюдают токсические гепатиты, острые эрозии и язвы гастродуоденальной зоны, почечную недостаточность, пневмонии. Наиболее грозным и часто летальным осложнением является сепсис. В зависимости от площади и глубины ожогов период ожоговой токсемии продолжается 5-15 сут.

Период септикотоксемии обусловлен развитием нагноения в омертвевших и отторгающихся тканях ожоговых ран. Он продолжается до момента оперативного лечения и закрытия ожоговой поверхности с помощью ауто- или аллодермопластики (до 3-5 нед и более). Общее состояние обожженных в этот период остается тяжелым, наблюдают анорексию, прогрессирующее снижение массы тела, диспептические расстройства, нарушения сна. Нарастают анемия и гипопротеинемия. При недостаточном (не соответствующем фактическим потребностям больных) энергетическом и пластическом обеспечении с помощью лечебной диеты и необходимого в большинстве случаев энтерального и парентерального питания развивается клиническая картина так называемого «ожогового истощения» с атрофией мышц, отеками, пролежнями. Замедляются репаративные процессы в ожоговых ранах, появляются очаги вторичного некроза. Особую опасность представляет генерализация инфекции (сепсис) с развитием пиемических очагов во внутренних органах. Возможны и такие гнойноинфекционные осложнения как пневмонии, холециститы, артриты, тромбофлебиты.

Причинами белково-энергетической недостаточности у обожженных являются:

• усиленное испарение жидкости с поверхности ожоговых ран;
• повышение основного обмена (гиперметаболизм), обусловленное стрессом, выбросом катехоламинов;
• преобладание процессов распада (катаболизм) над синтезом (анаболизм), приводящее к расщеплению собственных белков;
• потери белкового азота, а также внутриклеточных элементов (калия, магния, кальция, фосфора, серы);
• диспептические нарушения, энтеральная недостаточность и нарушения ассимиляции нутриентов;
• неадекватное потребностям обожженных парентеральное и энтеральное питание больных.

В основе энергетического дефицита у обожженных лежат потери тепла при испарении значительных количеств воды с ожоговой поверхности. По данным М. И. Кузина и соавт. (1988), дополнительные потери энергии за счет испарения при глубоких ожогах 30% поверхности тела составляют 2400 ккал. / сут.

Дефицит белков обусловлен их значительными потерями вместе с экссудатом ожоговых ран (3 гр. белка на 1% глубокого ожога), массивным распадом собственных мышечных и плазменных белков, канальцевой и клубочковой протеинурией.

Нутриционная поддержка при ожоговой болезни

При ожоговой болезни потребности организма обожженных в энергии возрастают соответственно на 50% (при ожогах 10-20% поверхности тела), на 100% (при ожогах 20-40%) и на 150% (при ожогах площадью более 40%). Таким образом, потребности организма обожженных в энергии составляют 3000-5000 ккал. / сут.

Среднесуточные потребности организма в белке колеблются от 100 до 300 гр. в зависимости от величины азотистого катаболизма. Потери азота с мочой и экссудатом с ожоговых ран составляют от 15 до 50 гр., что соответствует расщеплению 100-300 гр. белка и 0,4-1,2 кг. мышечной ткани в сутки.

В ЛПУ для питания больных с ожоговой болезнью рекомендуют высокобелковую диету (ранее назначалась диета № Но согласно номерной классификации).

Краткая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров, сложных углеводов и ограничением легкоусвояемых углеводов. Ограничивают поваренная соль (6-8 гр. / сут.), химические и механические раздражители желудка, желчевыводящих путей. Блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару.

Химический состав: белки – 110-120 гр. (животные – 45-50 гр.); углеводы 250-300 гр. (моно- и дисахариды 30-40 гр.); жиры 80-90 гр. (растительные – 30 гр., энергоемкость 2080-2690 ккал.

Однако подобная диета адекватна для компенсации белковых и энергетических потребностей организма лишь при поверхностных ожогах площадью не более 10-20% поверхности тела.

При более обширных и глубоких ожогах, наряду с лечебной диетой, безусловно, необходимо назначение парентерального и энтерального питания. Часто развивающаяся у обожженных анорексия и энтеральная недостаточность (мальабсорбция, диарея) приводят к тому, что фактическое потребление больными лечебной диеты не превышает 50-60%.

В периоде ожогового шока полное парентеральное питание не назначают. Инфузионную терапию, включающую кристаллоидные и коллоидные растворы, дополняют внутривенным введением 1000 мл. 10% раствора глюкозы.

На 2-3-и сутки, после купирования ожогового шока проводят полное парентеральное питание (аминокислотные смеси, растворы глюкозы, жировые эмульсии, электролиты, витамины).

С 3-4-х суток после ожога через назогастральный (назоэнтеральный) зонд начинают вводить 10% раствор стандартной сбалансированной питательной смеси.

Начальная скорость энтерального введения растворов питательных смесей составляет 20-30 капель в минуту (50-70 мл. / ч) с постепенным увеличением за 12-36 часов до 40-60 капель в минуту (100-150 мл. / ч.).

При отсутствии ожогов лица и верхних дыхательных путей может использоваться пероральное питание в режиме «сиппинга» – медленное питье маленькими глотками со скоростью не более 100 мл. / ч.

Большее количество вводимого белка на фоне катаболизма способствует скорее повышению скорости образования мочевины, чем используется для анаболических целей. Положительный азотистый баланс зависит не только от вводимого азота (белка), но и от энергетического обеспечения. При проведении нутриционной поддержки обожженных необходимо обеспечить на каждый грамм вводимого азота (6,25 гр. белка) не менее 100 небелковых килокалорий (за счет жиров и углеводов).

Суточный прием витамина С обожженными рекомендуется увеличить до 1-2 гр., так как он необходим при синтезе коллагена и оказывает выраженный антиоксидантный эффект. Учитывая повышенные потери через поврежденную кожу цинка, меди, селена, необходимо контролировать потребление этих микроэлементов обожженными, что способствует лучшей приживаемости пересаженной кожи и меньшей частоте инфекционных осложнений.

Длительность проводимой нутриционной поддержки определяется, в первую очередь, сроками окончательного закрытия ожоговых ран (дермопластики). При ликвидации септикотоксемии, полноценном потреблении лечебной диеты (не менее 75%) и достижении положительной динамики основных показателей состояния питания нутриционная поддержка может быть прекращена. Обычно это происходит на 3-5-й неделе лечения.

*по материалам “Диетология. Руководство.” – Барановский Ю.А. и коллектив авторов.