Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

Модуль 1. Термодинамика. Кинетика. Катализ.

Занятие №4. Коллигативные свойства растворов. Сильные и слабые электролиты.

Цель: Вам необходимо овладеть учебной программой данного занятия и научиться применять данный материал в своей будущей профессии врача

Сделайте записи в рабочей тетради по плану:

дата;

• номер занятия;

• тема занятия;

• цель занятия;

• основные вопросы темы;

Учебные вопросы занятия.

1. Коллигативные свойства растворов слабых электролитов:

1.1закон Рауля и его следствия;

1.2 диффузия, осмос, осмотическое давление, законы Фика и Вант – Гоффа.

2.Элементы теории растворов электролитов:

2.1 закон разведения Оствальда;

2.2 изотонический коэффициент. Теория Дебая-Хюккеля. Активность, коэффициент активности. Ионная сила.

3.Электролиты в организме. Осмотические свойства растворов электролитов.

3.1 Изоосмия, осмолярность, осмоляльность.

3.2 Роль осмоса в биологических системах. Плазмолиз и деплазмолиз

При отработке 1-го учебного вопроса

Обратите внимание на:

– понятия :  раствор , растворитель, растворенное вещество, «коллигативные»  свойства   растворов;

-законы Рауля о давлении паров растворителя над раствором и изменении температур кипения и замерзания растворов неэлектролитов и электролитов;

-явления : диффузии, осмоса, осмотического давления и их роль в жизнедеятельности организмов;

– формулировку и математическое выражение закона Вант-Гоффа для неэлектролитов и электролитов.

  Приведите примеры фармакотерапевтического воздействия на осмотическое давление.

При отработке 2-го учебного вопроса

Обратите внимание на:

– физический смысл изотонического коэффициента, его зависимость от различных факторов и значение для электролитов, не электролитов и веществ склонных к ассоциации.

– отличие сильных электролитов от слабых; степень диссоциации и константу диссоциации как количественные характеристики диссоциации слабых электролитов, их зависимость от различных факторов.

– взаимосвязь между константой диссоциации и степенью диссоциации, закон разведения Оствальда устанавливающий эту связь.

– теорию сильных электролитов – теорию Дебая-Хюккеля;

– понятия активность, коэффициент активности, ионная сила раствора; значение ионной силы плазмы крови и внутриклеточной жидкости как условие реализации биохимических и физиологических процессов.

При отработке 3-го учебного вопроса.

Обратите внимание на:

понятия осмолярность, осмоляльностью и их отличие;

– необходимость учета осмолярности биологических жидкостей при введении лекарственных препаратов;

– явления изоосмии, эндоосмоса, экзоосмоса, цитолиза, гемолиза, плазмолиза;

– понятия: изо-, гипер-, гипотонический раствор и их применение в медицинской практике.

При проведении заключительной части учебного занятия

Выполните итоговое тестовое задание. Выслушайте преподавателя по оценке деятельности учебной группы и Вас лично. Обратите внимание на анализ преподавателем Вашей предстоящей работы на следующем занятии и нюансы при выполнении домашнего задания.

Рекомендуемая литература:

·  Основная литература

1. Общая химия. Учебник для медицинских вузов. (, ), 976 с. –М, ГЭОТАР Медиа, 2009 г.

2. Практикум по общей и биоорганической химии. Учебное пособие для

студентов медицинских вузов ( Ред. ).- М., АКАДЕМИЯ., 3 изд., 235 с., 2008г.

·  дополнительная литература:

1. Общая химия. Учебник для медицинских вузов. (, ), 976 с. – М, ГЭОТАР Медиа, 2007 г.

2. Биофизическая и бионеорганическая химия (, , ), М, МИА, 2008, – 416 с

3. «Химия: Основы химии Живого: Учебник для вузов. СПб: Химиздат, 20с.

4. Лабораторный практикум по общей химии: уч. пособие и др. – Ставрополь, 2003 г.

·  программное обеспечение: общесистемное и прикладное программное обеспечение

·  базы данных, информационно-справочные поисковые системы интернет ресурсы, отвечающие тематике дисциплины, в том числе: –Chemlib.ru, Chemist.ru, ACD Labs, MSU. ru., и др.

Образец билета контроль на «входе»

Билет№5

1. Более сильный термический ожог может быть вызван кипящим сахарным сиропом с массовой долей сахарозы, равный:

1) 2% 2) 5% 3) 8% 4) 10%

2. Осмотическое давление сантимолярного раствора AlCl3 по сравнению с сантимолярным раствором NaCl будет ___________.

3. В закрытом сосуде находятся 2 стакана: с чистой водой (1) и с водным раствором сахара (2). Через некоторое время:

1) уровень жидкости в стакане (1) понизится, в стакане (2) повысится

2) уровень жидкости в стакане (1) повысится, в стакане (2) понизится

3) уровень жидкости в обоих стаканах не изменится

4) уровень жидкости в обоих стаканах понизится

4. Меняется ли температура кипения раствора и чистого растворителя в процессе их кипения?

1) tкип растворителя не меняется, tкип раствора повышается

2) tкип растворителя и раствора повышаются

3) tкип растворителя повышается, tкип раствора не меняется

4) tкип растворителя не меняется, tкип раствора понижается

5. В месте воспаления осмотическое давление __________, поэтому нужно обрабатывать _________ раствором, чтобы вызвать _________ бактерий и микроорганизмов.

№1 Решение:

Согласно II закону Рауля повышение температуры кипения раствора по сравнению с растворителем рассчитывается по формуле:

Tкип = Ecm(X),

где cm(X) – моляльная концентрация растворенного вещества.

Между моляльной концентрацией и массовой долей существует математическая зависимость, из которой видно, что чем больше массовая доля растворенного вещества, тем больше и моляльная концентрация этого вещества в растворе

cm(X)=

Таким образом, самую высокую температуру кипения будет иметь раствор с массовой долей сахарозы, равной 10% следовательно, этим раствором можно получить более сильный термический ожог.

Ответ:4

№2. Решение:

NaCl и AlCl3 – электролиты, поэтому осмотическое давление растворов этих веществ рассчитывается по формуле:

Pосм = ic(X)RT.

Между изотоническим коэффициентом i и степенью диссоциации α существует математическая взаимосвязь: i =1 + α(n-1),

где n-число ионов, образующихся при диссоциации электролита.

Для AlCl3 n=4, для NaCl n=2, а т. к. эти вещества – сильные электролиты, то для них можно условно принять, что величина α равна 100%.

С учетом этого очевидно, что i(AlCl3) i(NaCl), следовательно,

Pосм (AlCl3) осм (NaCl).

Ответ: больше.

№3. Решение:

Так как давление насыщенного пара растворителя над водным раствором сахара согласно I закона Рауля ниже, чем над чистой водой, то в закрытом сосуде будет происходить диффузия молекул паров воды от стакана с чистой водой к стакану с водным раствором сахара. В результате этого:

а) давление пара растворителя над стаканом с чистой водой уменьшится, равновесие нарушится, поэтому в соответствии принципом Ле-Шателье скорость испарения станет больше скорости конденсации, что приведет к уменьшению уровня жидкости в стакане с чистой водой;

Читайте также:  Облепиховое масло при ожоге слизистой носа

б) давление пара растворителя над стаканом с водным раствором сахара увеличится, равновесие нарушится, поэтому в соответствии с принципом Ле-Шателье скорость конденсации станет больше скорости испарения, что приведет к увеличению уровня жидкости в стакане с водным раствором сахара.

Ответ: 1

№4. Решение:

Температура кипения растворителя не меняется, так как подводимое к нему тепло тратится на эндотермический процесс испарения. Температура кипения раствора будет постепенно повышаться, так как в результате испарения растворителя моляльная концентрация растворенного вещества увеличится и в соответствии со II законом Рауля (∆Ткип =iEcm(X)) температура будет возрастать.

Ответ: 1

№5. Решение:

В месте воспаления в результате повышенного местного обмена веществ усиливается распад макромолекул на более мелкие фрагменты, в результате чего увеличивается количество частиц и, соответственно, осмотическое давление. По этой же причине рану нужно обрабатывать гипертоническим раствором, чтобы вызвать плазмолиз микроорганизмов и бактерий, а также отток (экзосмос) жидкости из раны в гипертонический раствор, что способствует ее очищению.

Ответ: … увеличивается … гипертоническим… плазмолиз.

Образец билета «тест-контроль на выходе»

Билет №5

1. Над раствором какого вещества давление пара растворителя больше, если температура и мольные доли растворенных веществ равны:

а) сахароза; б) CaCl2; в) Al2(SO4)3 ?

Ответ обоснуйте.

2. Ионная сила раствора определяется по формуле:

а) I = CRT; в) I = i – 1 / ν – 1;

б) I = f · C; г) I = ½ Σ Ci Zi2.

3. Как изменяется степень диссоциации слабого электролита при введении одноимённого иона

а) увеличивается; б) уменьшается; в) не изменяется?

Ответ обоснуйте.

Эталон ответа на вопросы билета

№1 Решение:

Согласно I закона Рауля ∆p = p0χB,

где ∆p – давления насыщенного пара растворителя над раствором;

p0 – давление насыщенного пара над чистым растворителем;

χB – молярная доля растворителя.

При образовании раствора концентрация растворителя уменьшается, его мольная доля становится меньше 1, и тем в большей степени, чем больше число кинетически активных частиц растворенного вещества:

а) C12H22O11, =1 (неэлектролит)

б) CaCl2 → Ca2++2Cl- , 3

в) Al2(SO4)3 → 2Al3++3SO42-, =5

Кроме того, растворение нелетучего вещества затрудняет испарение растворителя вследствие:

1) уменьшения подвижности молекул растворителя за счет взаимодействия растворитель – вещество;

2) уменьшения поверхности испарения, т. к. часть поверхности занята молекулами вещества.

Эти факторы приводят к смещению равновесия в сторону жидкости и уменьшению давления насыщенного пара растворителя над раствором.

Ответ: а)

№2 Решение:

В растворах электролитов существует взаимное влияние ионов: одноименные по заряду ионы отталкиваются, а разноименные – притягиваются. В результате электростатического притяжения часть ионов оказывается в связанном состоянии. Это приводит к изменению свойств раствора, эквивалентному уменьшению концентрации кинетически самостоятельных частиц, т. е. как бы снижению ионизации электролита, величина «степень ионизации» сильного электролита называется кажущейся. Взаимное влияние, мешающее ионам принимать участие в тех или иных процессах, усиливается по мере увеличения концентрации раствора.

Для количественного определения этого влияния используют величину ионной силы раствора I:

I=0,5 Ʃ Ci Zi, где

Ci- молярная концентрация иона в растворе, моль/л;

Z – заряд иона.

Ионная сила раствора – величина аддитивная, т. е. каждый электролит вносит свой вклад в величину I независимо от других.

Для каждого иона определенному значению ионной силы соответствует свой коэффициент активности, который показывает, какая часть ионов от общего числа находится в ионизированном состоянии.

Ответ: г)

№3 Решение:

Степень ионизации (диссоциации)- количественная характеристика ионизации слабого электролита

α=

Введение одноименного иона в раствор электролита, согласно принципу Ле-Шателье, способствует смещению равновесия процесса ионизации в сторону ассоциации (моляризации) ионов и увеличению общего числа недиссоциированных молекул. Степень диссоциации (ионизации) при этом уменьшается.

Ответ: б)

Источник

Добавил:

Upload

Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Предмет:

Файл:

Скачиваний:

1781

Добавлен:

21.05.2015

Размер:

4.47 Mб

Скачать

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

туры кипения помещѐнной в него воды, поэтому в этом случае вода закипит.

Задача № 4

Давление насыщенного пара над раствором, содержащим 5,2 г некоторого вещества в 117 г воды, равно при 70оС 307 кПа (р). Давление насыщенного пара над водой при той же температуре равно 312 кПа (ро). Определите молярную массу вещества.

Решение:

Согласно I закону Рауля

Ро Р

n(X)

;

P

n(X) n(Н

О)

o

2

117 г

= 6,5 моль.

18 г/моль

Подставим данные в математическое выражение I закона Рауля и вычис-

лим n(X):

312 307

n(X)

; отсюда n(X) = 0,106 моль, соответственно,

312

n(X) 6,5

М(Х) =

m(Х)

5,2 г

= 49 г/моль.

M (Х)

0,106 моль

Ответ: М(Х) = 49 г/моль.

Задача № 5

Вычислите давление насыщенного пара над раствором, содержащим 6,4 г нафталина (С10Н8) в 90 г бензола (С6Н6) при 20оС. Давление насыщенного пара над бензолом при данной температуре 9953,82 Па.

Решение:

По I-му закону Рауля относительное понижение давления насыщенного пара над раствором равно молярной доле растворенного вещества:

Po

где Ро – давление насыщенного пара над растворителем; Р – давление насыщенного пара над раствором;

N(X) – молярная доля вещества (Х), которая определяется по формуле:

n X

n(С10

Н8 )

N(X) = n X

nр ля ;

N(С10Н8) =

;

n(С Н

)

n(С Н )

10

8

6

6

n(C10Н8) =

m

6,4 г

= 0,05

моль;

M

128 г/моль

n(C6Н6) =

90 г

= 1,15 моль;

78 г/моль

30

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

N(С10Н8) =

0,05

0,042;

1,15 0,05

Po

P

= 0,042;

9953,82 Р

= 0,042; Р = 9521 Па Ро.

Po

9953,82

Давление насыщенного пара над раствором всегда меньше, чем над чистым растворителем.

Ответ: давление насыщенного пара над раствором равно 9521 Па.

Задача № 6

Вычислите температуру кипения и замерзания водного раствора фруктозы

( (С6Н12О6) = 5%).

Решение:

По II-му закону Рауля:

Ткип. = Е(Н2О) сm(X); Тзам. = K(Н2О) сm(X),

где Ткип – повышение температуры кипения раствора; Тзам – понижение температуры замерзания раствора;

Е(Н2О) – эбулиоскопическая константа для воды, справочная величина, равна 0,52 град кг/моль;

K(Н2О) – криоскопическая константа для воды, справочная величина, равна 1,86 град кг/моль;

сm(X) – моляльная концентрация вещества (Х).

сm(X) =

ω(X) 1000

;

(100 ω(X)) M (X)

5 1000

сm(С6Н12О6) = (100 5) 180 = 0,29 моль/кг;

Ткип = 0,52 град кг/моль 0,29 моль/кг = 0,15 град. tкип = 100оС + 0,15оС = 100,15оС.

Тзам =1,86 град кг/моль 0,29 моль/кг = 0,54 град. tзам = 0оС 0,54оС = 0,54оС

Читайте также:  Какие крема от солнечных ожогов

Ответ: 5%-ный раствор фруктозы закипит при 100,15оС, а замерзнет при

–0,54оС.

Задача № 7

Рассчитайте молярную массу неэлектролита, если его массовая доля в водном растворе 1,96%, а раствор замерзает при – 0,248оС.

Решение:

По II-му закону Рауля Тзам = K сm(Х),

где Kкр – криоскопическая константа воды, равная 1,86 град/(кг моль), сm(Х) – моляльная концентрация неэлектролита;

31

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

сm(Х) =

Tзам

0,248

0,133 моль/кг .

Kкр

1,86

По условию задачи в 100 г раствора содержится 1,96 г неэлектролита в

98,04 г воды:

сm(Х) =

m(X)

М(Х) =

m(X)

1,96

150,4 г/моль .

c

Х m

0,133 0,098

M (X) mр

ля

m

р-ля

Ответ: молярная масса неэлектролита равна 150,4 г/моль

Задача № 8

Определите, из скольких атомов состоит молекула серы, если температура кипения раствора 4,455 г серы в 50 г бензола на 0,905оС выше температуры кипения чистого бензола. (Е(С6Н6) = 2,60 град кг/моль)

Решение:

Согласно II закону Рауля:

Ткип. = Е(С6Н6) сm(SХ) или

Ткип. = Е(С6

Н6 )

m(SX ) 1000

, отсюда

M (S

X

) m(С

Н

)

6

6

М(SX). =

Е(С6Н6 ) m(SX ) 1000

;

Ткип. m(С6Н6 )

М(SX). =

2,60 град кг/моль

4,455 г 1000

256 г/моль ;

0,905 град 50 г

х =

М (SX )

256

8 .

M (S)

32

Ответ: Молекула серы состоит из 8 атомов.

Задача № 9

Температура замерзания 10%-ного водного раствора серной кислоты равна –5,5оС. Вычислите степень ионизации кислоты в этом растворе.

(K(Н2О) = 1,86 град кг/моль)

Решение:

Согласно II закону Рауля: Тзам. = i K сm(H2SO4). Рассчитаем сm(H2SO4) по формуле:

сm(H2SO4) =

ω(H2SO4) 1000

;

(100

ω(H2SO4)) M (H2SO4)

сm(H2SO4) =

10 1000

= 1,134 моль/кг;

(100

10) 98

tзам = tзам.(Н2О) – tзам.(р-ра) = 0 – (–5,5) = 5,5оС.

tзам = Тзам .

32

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

= 0,804 или 80,4%.

i =

Тзам.

5,5

2,608 .

K c

m

(H SO

)

1,86 1,134

2 4

i 1

= n 1 , где n – число ионов, образующихся при диссоциации H2SO4.

= 2,608 1 3 1

Ответ: = 80,4%.

Задача № 10

Раствор, содержащий 0,85 г хлорида цинка в 125 г воды, кристаллизуется при – 0,23оС. Рассчитайте кажущуюся степень диссоциации хлорида цинка в данном растворе.

Решение:

Моляльная концентрация соли в растворе равна:

сm (ZnCl2) = 0,85 г/136 г/моль 0,125 кг = 0,05 моль/кг;

По закону Рауля понижение температуры кристаллизации без учета диссоциации электролита составляет:

Ткр = Kкр сm = 1,86 град/кг моль 0,05 моль/кг = 0,093 град.

Сравнивая найденное значение с экспериментально определенным понижением температуры кристаллизации, определяем изотонический коэффициент i:

i = Ткр.эксп. / Ткр.выч. = 0,23/0,093 = 2,47.

Зная изотонический коэффициент, можно найти кажущуюся степень диссоциации соли:

i

1

2,47

1

0,735

= n

1

3

1

Ответ: = 0,735

Задача № 11

Какую массу сахарозы следует растворить в 250 г воды, чтобы получить раствор, кипящий при 100,2оС ?

Решение:

По II-му закону Рауля Ткип = Е сm(Х),

где Е – эбулиоскопическая константа воды, равная 0,52 град кг/моль, сm – моляльная концентрация неэлектролита сахарозы.

По условию Ткип = 100,2 – 100 = 0,2 град;

сm =

Tкип

0,2

0,385 моль/кг ;

Kэб

0,52

33

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

сm(С12Н22О11) =

m(X)

M (X) mр ля

m(сахарозы) = 0,385 моль/кг342 г/моль 0,25 кг = 32,9 г

Ответ: m(сахарозы) = 32,9 г

Задача № 12

Какова массовая доля глицерина в водном растворе, если он замерзает при

–0,52оС?

Решение:

Понижение температуры замерзания раствора

Тзам. = Тзам. р-ля Тзам. р-ра Тзам. = 0оС ( 0,52оС) = 0,52оС.

По II-му закону Рауля Тзам = K(Н2О)сm(Х), тогда

cm =

Tзам

0,52 град

= 0,28 моль/кг.

K (H2O)

1,86 кг град/моль

Переход от моляльной концентрации к массовой доле осуществляется по формуле:

сm(Х) =

1000

=

cm (X)

(100

ω)

M (X)

;

(100

ω)

M (X)

1000

0,28 (100

) 92

25,76 (100 )

;

1000

1000

=

2576 25,76

;

1000

= 2576 – 25,76

;

= 2,51%.

1000

Ответ: массовая доля глицерина в водном растворе 2,51%.

Задача № 13

Рассчитайте осмотическое давление при 310 К 20%-ного водного раствора глюкозы ( = 1,08 г/мл), применяемого для внутривенного введения, например, при отеке легкого. Каким будет этот раствор (гипо-, гипер-, изотоническим) по отношению к крови, если учесть, что Росм крови равно

740–780 кПа?

Решение:

По закону Вант-Гоффа: Росм = с(Х)RT,

где с(Х) – молярная концентрация раствора; R –газовая постоянная, 8,31 Дж/(моль К); Т – абсолютная температура.

Переход от массовой доли к молярной концентрации осуществляется по формуле:

c(X)

ω ρ 10

; с(С6Н12О6) =

20 1,08 10

= 1,2 моль/л.

M (X)

180

Росм=1,2 103 моль/м3 8,31 Дж/моль 310 К = 3 091 320 Па = 3091,3 кПа.

34

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

Ответ: так как 3091,3 кПа Росм крови, то 20%-ный раствор глюкозы является гипертоническим.

Задача № 14

Что произойдет с эритроцитами при 310 К в 2%-ном растворе глюкозы

( = 1,006 г/мл)?

Решение:

Эритроциты в гипотонических растворах за счет эндоосмоса лопаются, происходит гемолиз, а в гипертонических растворах – сморщиваются (плазмолиз).

Осмотическое давление 2%-ного раствора глюкозы определяется по закону Вант-Гоффа:

Росм. = с(Х)RT, где c(X)

ω ρ 10

;

M (X)

Pосм.

ω С6Н12О6

ρ 10

R Т

M С6Н12

О6

Росм.

=

2 1,006 10

103 моль/м3 8,31 Дж/(моль К) 310 К = 287951 Па =

180

287,951 кПа

Ответ: Росм 2%-ного раствора глюкозы меньше осмотического давления крови, поэтому с эритроцитами в таком растворе произойдет гемолиз.

Задача № 15

Осмотическое давление крови равно в норме 740-780 кПа. Вычислите осмолярность крови при 310 К.

Решение:

По уравнению Вант-Гоффа: Росм = с(Х) R T.

Pосм.

сосм(Х) = R T ,

где сосм – осмолярная концентрация – это суммарное молярное количество всех кинетически активных, т.е. способных к самостоятельному движению, частиц, содержащихся в 1 литре раствора, независимо от их формы, размера и природы.

сосм1

=

740000 Па

= 287,3 моль/м3

= 0,287 осмоль/л;

8,31 Дж/моль К 310 К

сосм2

=

780000 Па

= 302,8 моль/м3

0,303 осмоль/л.

8,31 Дж/моль К 310 К

Ответ: осмолярность крови составляет 0,287–0,303 осмоль/л.

Задача № 16

35

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

При несахарном диабете выделяются большие объемы разбавленной мочи, осмолярность которой снижается до 0,06 осмоль/л. Вычислите осмотическое давление такой мочи при 310 К.

Решение:

Росм = с(Х) R T = 0,06 103 осмоль/м3 8,31 Дж/моль К 310 К=154566 Па = = 154,6 кПа.

Ответ: осмотическое давление разбавленной мочи значительно ниже осмотического давления плазмы крови.

Задача № 17

Рассчитайте осмотическое давление 0,01 М раствора KCl, при Т = 310 К, если изотонический коэффициент (i) равен 1,96. Каким будет этот раствор по отношению к плазме крови?

Решение:

Для растворов электролитов в уравнение Вант-Гоффа вводится изотонический коэффициент (i) для учета электролитической диссоциации:

Читайте также:  Уход за ожогами в домашних условиях

Росм = i с(Х) R T

Росм = 1,96 с(KCl) R T = 1,96 0,01 103 моль/м3 8,31 Дж/моль К 310 К = 50491,56 Па = 50,5 кПа.

Ответ: 0,01 М раствор гипотоничен плазме крови.

Задача № 18

В качестве слабительного средства взрослым назначают принимать натощак 0,5 стакана(100 мл) раствора глауберовой соли, содержащего 20 г Na2SO4 10H2O. Рассчитайте осмотическое давление этого раствора при 25 С и поясните механизм его действия (i = 2,75).

Решение:

По закону Вант – Гоффа для растворов электролитов

Росм(Х) = i с(Х) R T= i

m(Na 2SO 4

10H 2O) 1000

RT ;

M (Na 2SO 4

10H 2O) Vp pa

Росм= 2,75

20 1000 8,314 298

=4231,88 кПа.

322 100

Ответ: раствор гипертоничен, т.к. его Росм больше 760 кПа, поэтому осмотическое давление в просвете кишечника повышается, вызывая тем самым поступление большого количества воды и послабляющее действие.

Задача № 19

При внутренних кровоизлияниях (легочных, желудочно-кишечных), а также для усиления диуреза внутривенно вводят от 5 до 20 мл 10%-ного раствора NaCl ( = 1,071 г/мл, i = 1,87). Рассчитайте осмотическое давле-

36

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

ние этого раствора и определите, каким он будет по отношению к плазме крови. (t = 37 С).

Решение:

с(NaCl)

10

10 1,071 10

= 1,83 моль/л

М

58,5

Росм = iсRT = 1,87 1,83 8,314 310 = 8819,92 кПа

Ответ: раствор будет гипертоничен по отношению к плазме крови.

Задача № 20

Какова степень электролитической диссоциации ( ) дихлоруксусной кислоты в ее 0,01 М растворе, если при 300 К этот раствор создает осмотическое давление в 43596,4 Па?

Решение:

Так как СНСl2СООН – электролит, используется уравнение Вант-Гоффа в виде: Росм = i с(Х) R T.

Из этого уравнения i

с(X) R T ;

Pосм

i

43596,4 Па

= 1,75.

0,01 103 моль/м3

8,31 Дж/моль К 300 К

Степень диссоциации электролита определяется по формуле:

i

1

,

n

1

где i – изотонический коэффициент;

n – число ионов, на которое распадается данный электролит;

1,75 1 = 0,75.

2 1

Ответ: степень диссоциации дихлоруксусной кислоты равна 0,75.

Обучающие тесты

1.Более сильный термический ожог может быть вызван кипящим сахарным сиропом с массовой долей сахарозы, равной:

1) 2% 2) 5% 3) 8% 4) 10%

Решение:

Согласно II закону Рауля повышение температуры кипения раствора по сравнению с растворителем рассчитывается по формуле:

Ткип = Е сm(Х),

где сm(Х)-моляльная концентрация растворѐнного вещества.

Между моляльной концентрацией и массовой долей существует математическая зависимость, из которой видно, что чем больше массовая доля

37

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

растворѐнного вещества, тем больше и моляльная концентрация этого вещества в растворе

сm(Х) =

1000

(100 ω) M (X) .

Таким образом, самую высокую температуру кипения будет иметь раствор с массовой долей сахарозы, равной 10%, следовательно, этим раствром можно получить более сильный термический ожог.

Ответ: 4

2.Осмотическое давление сантимолярного раствора АlCl3 по сравнению с сантимолярным раствором NaCl будет ____________.

Решение:

NaCl и АlCl3 – электролиты, поэтому осмотическое давление растворов этих веществ рассчитывается по формуле

Росм = i с(Х) R T.

Между изотоническим коэффициентом i и степенью диссоциации существует математическая взаимосвязь: i = 1+ (n–1),

где n-число ионов, образующихся при диссоциации электролита.

Для АlCl3 n = 4, для NaCl n = 2, а т.к. эти вещества – сильные электролиты, то для них можно условно принять, что величина равна 100%.

С учѐтом этого очевидно, что i(АlCl3) > i(NaCl), следовательно,

Росм(АlCl3) > Росм (NaCl).

Ответ: больше.

3.В закрытом сосуде находятся 2 стакана: с чистой водой (1) и с водным раствором сахара (2). Через некоторое время:

1)уровень жидкости в стакане (1) понизится, в стакане (2) повысится

2)уровень жидкости в стакане (1) повысится, в стакане (2) понизится

3)уровень жидкости в обоих стаканах не изменится

4)уровень жидкости в обоих стаканах понизится

Решение:

Так как давление насыщенного пара растворителя над водным раствором сахара согласно I закону Рауля ниже, чем над чистой водой, то в закрытом сосуде будет происходить диффузия молекул паров воды от стакана с чистой водой к стакану с водным раствором сахара. В результате этого:

а) давление пара растворителя над стаканом с чистой водой уменьшится, равновесие нарушится, поэтому в соответствии с принципом Ле Шателье скорость испарения станет больше скорости конденсации, что приведѐт к уменьшению уровня жидкости в стакане с чистой водой; б) давление пара растворителя над стаканом с водным раствором сахара

увеличится, равновесие нарушится, поэтому в соответствии с принципом

38

Более сильный термический ожог вызовет кипящий сахарный сироп

Ле Шателье скорость конденсации станет больше скорости испарения, что приведѐт к увеличению уровня жидкости в стакане с водным раствором сахара.

Ответ: 1.

4.Меняется ли температура кипения раствора и чистого растворителя в процессе их кипения?

1)tкип растворителя не меняется, tкип раствора повышается

2)tкип растворителя и раствора повышаются

3)tкип растворителя повышается, tкип раствора не меняется

4)tкип растворителя не меняется, tкип раствора понижается

Решение:

Температура кипения растворителя не меняется, так как подводимое к не-

му тепло тратится на эндотермический процесс испарения. Температура кипения раствора будет постепенно повышаться, так как в результате испарения растворителя моляльная концентрация растворенного вещества увеличивается и в соответствии со II законом Рауля ( Tкип = iEcm(X)) температура кипения будет возрастать.

Ответ: 1

5.В месте воспаления осмотическое давление _________ , поэтому рану нужно обрабатывать __________ раствором, чтобы вызвать ________

бактерий и микроорганизмов.

Решение:

В месте воспаления в результате повышенного местного обмена веществ усиливается распад макромолекул на более мелкие фрагменты, в результате чего увеличивается количество частиц и, соответственно, осмотическое давление. По этой же причине рану нужно обрабатывать гипертоническим раствором, чтобы вызвать плазмолиз микроорганизмов и бактерий, а также отток (экзосмос) жидкости из раны в гипертонический раствор, что способствует ее очищению.

Ответ: … увеличивается … гипертоническим … плазмолиз.

Задачи и упражнения для самостоятельного решения

1.Являются ли изотоническими: а) 5%-ные растворы глюкозы и фруктозы; б)5%-ные растворы глюкозы и сахарозы; в) 0,01М растворы глюкозы и хлорида натрия?

2.Зачем посыпают солью дороги зимой? Является ли солѐным лѐд на берегу северных морей?

3.Рассчитайте молярную массу неэлектролита, если 28,5 г этого вещества, растворенного в 785 г воды, вызывают понижение давления пара

39

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #
  • #

Источник