Бактериальный ожог или бактериальная инфекция
Рекомендации консультанта Европейского аграрного центра, Докторa с.-х наук инж. Войцеха Антони Клака.
Правильная диагностика признаков заболевания растения определяет подбор эффективный методов по борьбе с ними. Особенно это касается бактериальных заболеваний, которые являются одной из самых грозных групп заболеваний садовых растений. Сложность в работе по борьбе с ними заключается в том, что признаки бактериальных заболеваний неоднозначны.
К наиболее деструктивным заболеваниям относится бактериальный ожег плодовых. Возбудителем бактериального ожога является патогенная бактерия Erwinia amilovora. Ее присутствие отмечается в каждом районе с садовыми культурами, однако заболевание проявляется нерегулярно и с разной интенсивностью. В прошедшем вегетативном сезоне 2015-2016 года в польских садах отмечались многочисленные проявления бактериального ожога.
Почему борьба с бактериальным ожогом такая трудная?
Erwinia amilovora имеет статус карантинного заболевания. В соответствии с Директивой 2000/29/EC Европейского союза наличие этого патогена допустимо для растений, предназначенных для корма. В садах, ориентированных на выращивание товарной продукции, этот патоген должен быть уничтожен, либо устранен с помощью доступных методов. Наибольшая угроза поражения Erwinia amilovora отмечается период цветения и развития побегов. Эта бактерия поражает все надземные органы растения (цветки – фото 1, листья, фрукты, побеги – фото 2, ветки, сучья, стволы). Наибольшая опасность распространения E. amilovora в садах возникает во время переноса патогена вместе с зараженным растительным материалом.
Эпидемиология заболевания.
Бактерии E. Amilovora переживают зиму на границах ожога, встречающегося на побегах, ветвях и стволе. Бактерии могут бессимптомно заселять ткани на расстоянии нескольких десятков сантиметров от границ ожога и сонных бутонов. Поэтому мы не всегда в состоянии правильно диагностировать бактериальный ожог и своевременно отреагировать. На протяжении всего цикла развития крайне опасны как первичная инфекция, так и вторичная. Бактериальная утечка (этиологический симптом) является источником первичной инфекции цветков, листьев и побегов, затем последовательно происходит развитие вторичной инфекции. E. Amilivora распространяется с помощью дождя, ветра, насекомых, через садовый инструмент, во время работ по уходу и т.п. Заражение растения происходит через различные повреждения и естественные отверстия, например через чечевички, нектарники, гидатоды, устьица. В период вегетации бактерии могут жить и размножаться на поверхности растений без поражения растения, становясь источником распространения инфекции на протяжении всего вегетационного периода.
Погодные условия при развитии болезни.
Предельная активность бактерии Erwinia amylovora отмечается в условиях тёплой и влажной погоды во время рассвета и незадолго после него. Оптимальная температура для развития инфекции от 20 до 24°C. Заражению цветков, кроме температуры, способствует также высокая влажность после дождя, тумана, а также роса. Заражение побегов может происходить при средней суточной температуре ниже 13°С, при осадках ниже 10 мм. Позднее высаживание растений в грунт лишает их необходимой профилактики и делает уязвимыми для проникновения бактерий.
Борьба с бактериологическим ожогом по-прежнему трудна?
Актуальные программы защиты яблоневых и грушевых садов от бактериального ожога основываются на применении интегрированных методов, в состав которых входит устранение источников инфекции, предотвращение инфекции, а также применение процедур, усиливающих устойчивость деревьев к заражению бактериями. В настоящее время ассортимент средств защиты растений невелик, и ограничивается, как правило, препаратами, содержащими медь.
Среди перспективных новинок, которые можно использовать в программах защиты являются препараты, стимулирующие системную индукцию устойчивости растения, а также современные фунгициды с альтернативными действующими веществами. Среди них хотелось бы отметить стимулятор иммунной системы Vacciplant® и фунгицид на основе коллоидного серебра Зерокс®.
Снижение чувствительности Erwinia amilovora к медьсодержащим препаратам и антибиотикам вынуждает осуществлять постоянный поиск оптимальных средств борьбы с этим патогеном. Опыт последних сезонов позволил выяснить эффективность коллоидного серебра против бактериального ожога. В качестве наиболее эффективного средства проявил себя фунгицид широкого спектра действия Зерокс® на основе коллоидного серебра. Практика его применения открыла новые возможности для систем борьбы с болезнями садовых культур в общем, и бактериальным ожогом в частности. Универсальность и экологическая безопасность Зерокс® позволяет интегрировать его с любыми средствами защиты растений.
Оба указанных препарата, были использованы в программе защиты яблочного сада площадью 5 га и груши 1 га (Сады Тшебница). Они подтвердили свою эффективность в борьбе с бактериальным ожогом в яблоневых и грушевых садах весной 2015 года, когда погода способствовала как распространению инфекции, так и развитию болезни, делая невозможным выполнение химических процедур. Этот опыт позволил существенно улучшить меры, направленные против бактериального ожога. Подробней об этом опыте изложено ниже.
Опыт применения в саду
Сезон 2015 года для некоторых яблоневых садов в Польше оказался очень тяжелым с точки зрения защиты растений от типичных бактериальных болезней. Погода, установившаяся в конце апреля и в мае способствовала развитию бактериальных патогенов. В борьбе с ними стандартная программа защиты уже не работала. В случае бактериального ожога мы не всегда можем заметить типичные признаки, такие как изогнутые побеги с бактериальными утечками. Иногда признаки довольно нетипичные, например, увядание цветков на побегах, но без покрытия слизью. После обрезания побегов на поперечном сечении можно было заметить стекловидную поверхность ткани, возникнувшую из бактериальных клеток и мацерации тканей. Именно такие довольно нетипичные признаки наблюдались в нашем яблоневом саду площадью 5 га с сортом “Найдаред” и грушевом саду площадью 1 га с сортом “Конференция”.
В этом саду мы отметили потенциал больших потерь в результате заражения бактериальными болезнями. Чтобы спасти урожай была применена программа защиты растений на основе препаратов Vacciplant® в дозировке 0,75 л/га, Зерокс® в дозировке 4 л/га с добавлением жидкого долистового удобрения содержащего, K – 2%, B – 1,8%, Cu – 4%, Mn – 0,5% Zn – 1%, в дозировке 2 л/га каждое +(Ti) Титан 0,2 л/га, с нормой рабочего раствора 500-700 л/га.
Минеральное удобрение медь, цинк, марганец, калий, бор предназначено для полевых, овощных и садовых культур. Микроэлементы, используемые в удобрении в виде очень мелких молекул (наночастиц) в комплексе с глюконовой кислотой, гарантируют очень быстрое проникновение удобрения через листья и полную совместимость удобрения с метаболизмом удобренных растений.
В период цветения деревьев и после него выполнены следующие обработки: одна обработка Vacciplant® в дозировке 0,75 л/га, две обработки Зерокс® в дозировке 4 л/га каждая), обработки Aliette® 3,75 кг/га каждые 15 дней, но максимально 2 обработки. Кроме этого было проведено двукратное внесение удобрения, содержащего K – 2%, B – 1,8%, Cu – 4%, Mn – 0,5%, Zn – 1% в дозировке 2 л/га для каждого элемента, а также (Ti) Титан в дозировке 0,2 л/га. После вспышки бактериального ожога процедуры попеременного средств Vacciplant®, Зерокс®, Aliette® и удобрений K – 2%, B – 1,8%, Cu – 4%, Mn – 0,5% , Zn – 1% продолжились.
Программа защиты растений, основанная на препаратах Vacciplant® и Зерокс®, Aliette оказалась очень эффективным решением. Выбранные препараты, примененные в соответствующей стадии роста в указанных дозировках, вызвали значительное улучшение состояния растений в саду. Прекратилось массовое отмирание цветов, не наблюдались новые очаги инфекции на здоровых частях растений. Наступило улучшение внешнего вида сада, а поражённые деревья стали регенерировать. Мы заметили, что бактериальная болезнь в саду сократилась.
Эффект наблюдался после каждой выполненной процедуры. Благодаря этой программе защиты, удалось получить урожай, сравнимый с урожаем яблок аналогичного сорта в садах, где такие проблемы не были отмечены. Собранные фрукты были хорошо окрашены, твёрдые и упругие, что подтверждало их соответствующее питание и эффект примененной программы защиты. Исследования, произведённые в более широком масштабе, будут опубликованы в специальных журналах, а результаты будут обобщены в расширенную программу защиты. Ниже представлены рекомендации садоводам.
РЕКОМЕНДАЦИИ:
Мероприятия по защите от бактериального ожога груш в саду (рекомендации для начала сезона):
- от стадии трескания бутонов – препараты с медью плюс Titan 0,2 л/га;
- от стадии зелёного к белому бутону – Vacciplant® – 0,75 л/га каждые 20 дней, Зерокс® 4,00 л/га, каждые 20 дней, максимальное количество обработок в течении сезона – 3 обработки плюс удобрение Cu-B, в дозировке 2 л/га;
- после цветения – Aliette® 3,75 кг/га каждые 15 дней, максимально 3 обработки в течении сезона в ротации со средством Зерокс® 4,0 л/га каждые 20 дней, максимально 3 обработки в течении сезон;
- расход рабочего раствора 500-700 л/га.
Мероприятия по защите от бактериального ожога яблонь в саду (указания на начало сезона 2015):
- от стадии трескания бутонов – препараты с медью плюс Titan.
- от стадии розового бутона – Vacciplant® – 0,75 л/га каждые 7 дней, Regalis® – 1,25 кг/га до 2 раз каждые 7 дней;
- от полноты расцвета – Зерокс® 4,0 л/га, Aliette® – 3,75 кг/га, максимально до 2-х обработок в течении сезона. Aliette® фунгицидное средство в форме гранул растворимых в воде для приготовления водной взвеси, с системным действием для профилактического и интервенционного применения в защите фруктовых деревьев от кольцевой гнили основания ствола и бактериального ожога.
- после расцвета – Зерокс® 4,0 л/га, Aliette® 3,75 кг/га, в ротации с удобрением Cu-B, максимально до 3-х обработок в течении сезона;
- расход рабочего раствора 500-700 л/га.
Внимание:
Программа от бактериального ожога разрабатывается для каждого конкретного сада в зависимости от его фитосанитарного состояния и прогресса бактериальных болезней.
Такие антибиотики как Hortocyna 18 SP эффективно истребляют бактерию Erwinia amylovora, но польское законодательство не допускает их использования в садоводстве. Допустимым средством, увеличивающим устойчивость деревьев является регулятор роста Regalis 10 WG (в России рекомендуется использовать Зеребра Агро), однако применяя его после цветения для сокращения длины приростков яблонь и груш, приводит к увеличению- количества податливых на заражение тканей.
Автор: Доктор с.-х наук инж., профессор в центре консультации EC.
Директор Biograin Agrogrupa Sp. z o.o.,
Войцех Антони Клак
Источник
Так же можно обойти кольцевую зону мертвой коры проставочными черенками в виде мостиков.
Через месяц, два, после начала лечения могут проявляться участки коры, омертвевшие ранее и невидимые на момент лечения, но после лечения дерева, высохшие от экссудата бактериального ожога, просевшие, потрескавшиеся и отслаившиеся. Эксудат наполнял уже мертвые участки коры до лечения и поэтому ранее эти участки были незаметны. На следующий год необходимо повторить лечение дерева для закрепления результата. Так же необходимо принять решение о лечении или полной вырубке соседних деревьев. Не вылеченные деревья будут являться разносчиками бактериального ожога на уже здоровые деревья.
Замена стрептомицина другими антибиотиками, кроме окситетрациклина гидрохлорида, не исследовалась.
Порошок окситетрациклина гидрохлорида категорически не подходит для самостоятельного создания водного раствора для стволовых инъекций, т. к. основание порошка через несколько минут, после приготовления водного раствора, выпадает в осадок, что приводит к невозможному капиллярному движению его в стволе дерева, а также приводит к закупорке входного отверстия выпавшим нерастворимым осадком. Поиск возможных других заменителей надо вести среди антибиотиков, которые активно подавляют грамотрицательные бактерии и не только легко растворяются в воде, но и стабильны в водном растворе длительное время. Искать надо среди антибиотиков для лечения желудочно-кишечного тракта. Например можно попробовать порошки гентамицина сульфат, канамицина сульфат, неомицина сульфат. Либо пробовать использовать готовые стабилизированные сложные растворы на основе воды, но они крайне дороги. Например Окситетрациклин 200 LA, Тетрациклин LA, Террамицин LA, Триховет, Байтрил, Геомицина ретард, Дизпаркол. Никакие суспензии не подойдут для стволовых инъекций для деревьев. Совмещать антибиотик с другими препаратами во время лечения через ствол нельзя. Лечение стволовыми инъекциями можно совмещать с опрыскиванием дерева любыми препаратами. Но, уверено сообщаю, что никакое опрыскивание никакими препаратами, включая антибиотические не могут вылечить дерево от бактериального ожога. Сам лично каждые два дня в течении месяца опрыскивал экспериментальную маленькую грушу высококонцентрированными растворами антибиотиков (окситетрациклином, стрептомицином и тримицином). Болезнь не развивалась, пока шло опрыскивание груши, но потом болезнь продолжилась в полном объеме. Нельзя использовать азотные удобрения для больных деревьев бактериальным ожогом или другими бактериальными болезнями. Азот способствует активному росту бактерий. Хранение водного раствора стрептомицина сульфата возможно в холодильнике до следующего дня. Нельзя использовать один и тот же инструмент для обрезки разных деревьев, предварительно не продезинфицировав его, например, протерев 5-10% раствором медного купороса.
На следующий сезон запланирован эксперимент по лечению бактериального ожога без применения стволовых инъекций и без антибиотиков абсолютно новым способом. Но ЕСЛИ ! все получится, то этот способ подойдет для лечения промышленных садов от бактериальных и грибковых заболеваний. В промышленных садах, по законам России запрещено использование антибиотиков, по причине неконтролируемого привыкания бактерий при длительном использовании одного и того же антибиотика. Использование антибиотиков в подсобных частных хозяйствах законами не запрещено. Чтобы не пергружать итак большое сообщение, пока не поднимаю вопросы:
-бактериальный ожог на груше и других деревьях;
-использование других способов и средств для лечения бактериального ожога;
-применение стволовых инъекций садовых препаратов вместо традиционного опрыскивания;
-ошибочное диагностирование бактериальных болезней;
-побочный положительный эффект от лечения бактериального ожог;
-другие бактериальные заболевания растений
-мировой опыт лечения бактериального ожога.
Предлагаю откликаться любителей и профессионалов: медиков, физиков, химиков, садоводов и просто хороших, позитивных людей. Очень хочется лечение бактериального ожога сделать вполне доступным.
Примите в подарок результат тяжелого труда и многих длительных экспериментов. С любовью и уважением ко всем вам.
Источник
Родиной ожога плодовых считается Северная Америка. О его бактериальной природе стало известно лишь в 1878–1880 годах, когда был выделен возбудитель болезни — бактерия Erwinia amylovora (Burrille) Com.
Это одно из самых опасных заболеваний плодовых культур. Список поражаемых ожогом растений включает около 160 видов: абрикос, слива, малина, роза, земляника, ирга, кизил, грецкий орех, хурма, миндаль, боярышник, рябина и многие другие. Однако наибольший вред оно причиняет яблоне, груше, персику, айве, вишне, черешне.
В Кабардино-Балкарии мы выявили малопатогенный штамм Erwinia amylovora, специализирующийся на груше. Постепенное усыхание деревьев, особенно в горной зоне, обычно связывают с сильным повреждением грушевой медяницей. По-видимому, она является активным переносчиком инфекции. В результате скрещивания грушевого и залётных штаммов бактерий получился вирулентный и агрессивный штамм возбудителя. Для него благоприятны климатические условия Кабардино-Балкарии. Сочетание обильного дождя и сильного ветра способствует быстрому распространению ожога плодовых.
Вспышке болезни способствуют относительно тёплая, влажная зима с преобладанием положительных температур, а также дождливая весна с температурным оптимумом +18 °C и высокой относительной влажностью воздуха (выше 70 %). Выявлено, что бактерии жизнеспособны на больных растениях продолжительное время, устойчивы к высыханию и к действию солнечного света. В каплях экссудата на свету возбудитель болезни сохраняется в течение 32 ч, а в темноте более двух месяцев, в сухом экссудате – от 9 месяцев до двух лет. Возбудитель гибнет при воздействии температур в интервале 45-50°C в течение 10 минут.
Первые признаки проявления болезни отмечаются в основном на цветках, побегах, ветвях и плодах. Распускающиеся цветки и побеги внезапно увядают и чернеют. Поражённые листья чернеют и сворачиваются, но не опадают, а остаются на ветвях и выглядят как опалённые огнём. Кора размягчается, вздувается и растрескивается. Во влажную погоду на ней выступают капли жидкости — молочный экссудат. Затем он твердеет, желтеет, и, наконец, чернеет. Поражаются болезнью и зелёные плоды: на них появляются тёмные пятна, плоды чернеют, сморщиваются и отмирают.
Сходные симптомы болезни наблюдаются при заражении бактерией Pseudomоnas syringe, но в этом случае на поражённом участке не истекает экссудат. Инфекция быстро распространяется на более крупные скелетные ветви, затем охватывает штамб. У основания штамба и на корнях появляются водянистые коричнево-чёрные пятна, и дерево быстро гибнет.
Бактерии зимуют в покоящемся состоянии в поражённых ветвях. Весной с возобновлением сокодвижения они активизируются.
Инфекция распространяется ветром, каплями дождя, насекомыми, птицами, а также механическим путём. Она проникает в растение через устьица, чечевички в коре, нектарники цветков, ранки в тканях. Вытекающая через трещины жидкость вначале бесцветная, затем темнеет и застывает в виде капелек цветом от янтарно-жёлтого до тёмно-бурого.
С помощью насекомых — опылителей (пчёлы, осы, шмели и др.), инфекция попадает в нектарники, и при влажной погоде происходит заражение деревьев. Переносчиками инфекции могут быть насекомые с колющим или сосущим ротовым аппаратом: тли, цикадки, медяницы (листоблошки), клопы и другие, повреждающие ткани вегетативных и репродуктивных органов плодовых деревьев и кустарников. Предполагают, что насекомые – переносчики инфекции – являются ещё и резерваторами возбудителей болезней. Потенциальными переносчиками этой инфекции могут быть короеды.
Многие авторы считают, что возбудитель бактериального ожога жизнеспособен в почве только в течение 2-4 дней, затем не выдерживает конкуренции с другими микроорганизмами и погибает.
В природных условиях развитие болезни частично сдерживают некоторые грибы и бактерии-антагонисты, которые развиваются при неполном высыхании экссудата на ветвях. Однако это явление мало изучено.
Патологический процесс усиливается при использовании высоких доз азотных удобрений, поэтому от практикуемого осенью (в период листопада) опрыскивания деревьев 5 %-ным раствором мочевины (карбамид) против зимующей инфекции парши надо временно отказаться.
Известно, что при опрыскивании масляными эмульсиями против вредных насекомых увеличивается повреждение плодов бактериальным ожогом.
Растения наиболее уязвимы к болезни в период массового цветения, когда отмечается несколько вспышек болезни.
Меры борьбы: своевременная вырезка поражённых ветвей и дезинфекция срезов 3 %-ным раствором медного купороса. Побеги вырезают «на кольцо», захватывая значительный участок здоровой части побега или ветви, чтобы гарантировать удаление инфекции. После дезинфекции большие раны замазывают садовым варом. Обрезку ветвей необходимо проводить во время периода покоя у возбудителя болезни — осенью или ранней весной до активизации его жизнедеятельности. В этот период заметны границы больных и здоровых частей растения. Все срезанные ветки и сучья сжигают.
Инструменты для обрезки обязательно дезинфицируют. Для этого используют 5 %-ный раствор Формалина, 5 %-ный раствор карболовой кислоты, 0,5 %-ный раствор Хлорамина.
Установлено, что пятикратное опрыскивание бордоской смесью поражённых деревьев весной сдерживает развитие болезни. Первое опрыскивание 1 %-ным раствором медного купороса или 3 %-ной бордоской смесью следует проводить до набухания почек. Последующие опрыскивания в фазы зелёного конуса, разрыхления бутонов, розового бутона, а также после цветения 1 %-ной бордоской смесью значительно снижают вредное действие возбудителя.
Достоинством бордоской смеси является ещё и прилипающая активность на поверхности деревьев, тем самым увеличивается период защитного действия.
По мнению многих учёных и практиков ни один из методов (обрезка, дезинфекция раны, борьба с насекомыми — переносчиками инфекций) не дают заметного уменьшения заболевания без опрыскивания бордоской смесью.
В яблоневых садах в борьбе с ожогом широко используется препарат Фармайод, ВРК, путем опрыскивания деревьев в начале фаз зелёного конуса и розового бутона 0,05 %-ным рабочим раствором препарата. Осенью перед листопадом опрыскивание 0,1 %-ным рабочим раствором Фармайода снижает запас зимующей инфекции бактериального ожога плодовых.
В настоящее время допускается использование в саду против бактериального ожога плодовых Фитолавина, ВРК (1–2 л/га), с нормой расхода рабочей жидкости 1000 л/га. Обработку следует проводить в период вегетации в различные фазы: обособления бутонов, цветения, формирования завязи, плодов диаметром до 2 см, плодов диаметром 4–5 см.
Фитолавин совместим практически со всеми препаратами, в том числе и медьсодержащими, исключением являются препараты, содержащие живые культуры микроорганизмов. Последние применяют через 5–7 дней после Фитолавина. До наступления фазы розового бутона желательно неоднократно проводить опрыскивание Фармайодом или бордоской смесью, можно другими медьсодержащими препаратами, либо их баковой смесью с Фитолавином, далее по регламенту. В начале цветения плодовых деревьев следует использовать безвредный для пчёл Фитолавин. Очень важна также обработка в период начала роста побегов текущего года.
Источник